Die Big Boccione ist ein spontanes Kraut, das als Zierpflanze im Topf und als essbares Gemüse im Hausgarten angebaut werden kann.
Allgemeine Eigenschaften des Big Boccione - Urospermum dalechampii
Das Großes Boccione, wissenschaftlicher Name Urospermum dalechampii, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Korbblütler, die im Mittelmeerraum beheimatet ist und sich vom Meeresspiegel bis zu einer Höhe von 120o Metern an den Rändern von städtischen Straßen, Feldwegen in den trockenen und unbebauten Gebieten fast aller Regionen Italiens verbreitet mit Ausnahme von Valle d'Aosta, Trentino-Südtirol. Venetien und Friaul. Pecie, die in den Lattari-Bergen, auf der Halbinsel Sorrent und auf der Insel Capri verbreitet ist.
Der Große Busch ist eine ausdauernde krautige Pflanze mit einer faszikulierten Pfahlwurzel von etwa 10 cm Länge und schwer auszurotten. Der oberirdische Teil ist ein kleiner grüner Busch von 20 bis 40 cm Höhe und besteht aus einem einfachen Stängel oder Blütenblatt, manchmal mit basalen Verzweigungen und bedeckt mit intensiv grünen Blättern.
Das Blätter sie werden in inferior basal und superior cauline unterschieden. Die basalen, etwa 6 cm langen, sind gefiedert, roncinato-lyrat und gestielt, während die oberen caulinen gegenständig, lanzettlich, schief bis drei und kürzer sind.
DAS Blumen es sind große Blütenköpfe, die von fistelförmigen Stielen getragen und von einem grünen, schuppigen Kelch getragen werden. Die äußeren Blütenblätter sind 20 mm lange gezahnte Blatthäutchen von schwefelgelber Farbe; die inneren sind kürzer und im äußeren mittleren Teil rot gestreift.
DAS Früchte es sind lange und rostrale Achänen mit einem pflaumen und dunklen Pappus, der in 2 Reihen angeordnet ist.
DAS Saat sie sind sehr leicht und werden vom Wind auch kilometerweit vom Produktionsort entfernt.
Blüte
Die Große Boccione oder Urospermum dalechampii blüht im Frühjahr-Sommer von März bis August.
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Anbau des Großen Boccione - Urospermum dalechampii
Exposition
Es ist eine rustikale Pflanze, die sonnige Standorte bevorzugt, aber halbschattige nicht verachtet. Sie verträgt Hitze gut und Mindesttemperaturen von etwa 5 °C. Im Winter sollte er vor Frost geschützt werden.
Boden
Die große Flasche hat keinen besonderen Bedarf an Erde, solange sie locker und gut durchlässig ist.
Bewässerung
Im Allgemeinen ist es mit Regenwasser zufrieden und sollte nur in Perioden längerer Trockenheit gegossen werden. Im Winter muss die Bewässerung ausgesetzt werden.
Düngung
Es ist eine Wildpflanze, die keinen Dünger benötigt, aber vor der Aussaat ist es gut, einen voll ausgereiften organischen Dünger in etwa 30 cm Tiefe zu vergraben.
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Multiplikation von Boccione major
Die Pflanze vermehrt sich durch Samen.
Aussaat
Dort Aussaat del Boccione wird im Winter oder im zeitigen Frühjahr mit einem speziellen Substrat durchgeführt, das konstant feucht gehalten wird, um die Keimung der Samen zu erleichtern, die in der Regel innerhalb von 6-12 Wochen erfolgt. Die Samen werden auf den Boden gelegt und dann mit einer dünnen Sandschicht dezent mit Sand oder feinem Splitt bedeckt.
Die Samen müssen einige cm tief und in einem Abstand von 20 cm in der Reihe und etwa 40 cm zwischen den Reihen eingegraben werden.
Sammelzeitraum der Flasche
Die zarteren Blätter mit bitterem Geschmack werden im Frühjahr von März bis April geerntet, indem man sie bedeckt und nicht die ganze Pflanze entwurzelt, damit sie ihren vegetativen Zyklus fortsetzen kann.
Beschneidung
Die Flasche wird nicht beschnitten, sondern nur die verwelkten Blüten und beschädigten Blätter werden entfernt.
Boccione-Parasiten und Krankheiten
Es ist eine rustikale Pflanze, die resistent gegen den Angriff durch gängige Tierparasiten wie Blattläuse und Schildläusen ist. Unter den Pilzkrankheiten leidet sie unter wundem weißem oder echtem Mehltau aufgrund übermäßiger Umgebungsfeuchtigkeit und Wurzelfäule, wenn der Boden nicht entwässert. Es erfordert keine phytosanitären Behandlungen.
Kuren und Behandlungen
Die Big Boccione ist eine Pflanze, die nur sehr wenig Pflege benötigt, sondern nur von dem in ihrer Umgebung wachsenden Unkraut befreit werden muss.
Vielzahl von Boccione oder Urospermum
In Italien wächst neben der beschriebenen Art eine weitere Urospermum picroides L.) Scop. ex F. W. Schmidt leicht zu erkennen an der Anwesenheit von langen borstigen Haaren auf der ganzen Pflanze.
Urospermum picroides
Eine spontane Art, bekannt als Kleines Boccione und Cardella Rizza auf Italienisch e Spruscenu im Salento-Dialekt. Sie wächst auf unbebautem Land, an Straßenrändern, in Olivenhainen und Weinbergen. Es ist eine einjährige krautige Pflanze, die an ihren aufrechten, verzweigten Corymbose- und borstigen Stängeln erkennbar ist. Es hat eiförmig-längliche Grundblätter mit geflügeltem Blattstiel und gezähntem Rand und spatelförmigen Blättern, kürzer und üppig. Stängel und Blätter haben borstige Haare. Von Februar bis Juli produziert sie zwittrige Blüten mit hellgelben Blattblättern. Die Frucht ist eine Achäne mit Querstreifen.
Verwendet
Die Boccione ist eine sehr dekorative Pflanze, die sich hervorragend als Ziertopfpflanze und ein prächtiges Exemplar für den Teppichboden des Steingartens eignet.
Da sie Marienkäfer und andere entomophage Insekten anlocken, werden Boccione-Pflanzen kultiviert, um Gemüsepflanzen vor Angriffen durch Parasiten zu schützen.
Die zarteren Blätter werden gekocht wie Spinat oder gemischt mit anderen essbaren Spontanpflanzen wie Wilder Chicorée, Crespigno und Löwenzahn bei der Zubereitung von Suppen und als Füllung für rustikale Pasteten verwendet.
In der Küche der Abruzzen werden die oberirdischen Pflanzenteile, Blätter und Stängel, zur Zubereitung einer Sauce mit einem zarten bitteren Geschmack verwendet, die sich hervorragend zum Würzen von Fleisch eignet.
Darüber hinaus werden die Blätter verwendet, um einen hervorragenden Verdauungs- und Leberaufguss zuzubereiten.
Die im April gesammelten grünen Knospen können wie die des Gänseblümchens in Salzlake oder süß-sauer eingelegt und als Kapernersatz verwendet werden.
Eigentum der Boccione Maggiore
In der Antike galt die Pflanze als galaktogen oder galaktogisch, dh in der Lage, die Milchproduktion während der Stillzeit zu fördern und zu steigern.
Heute werden dieser Pflanze verschiedene positive Eigenschaften für unseren Körper zugeschrieben und unter vielen besitzt sie die harntreibenden, entschlackenden, entgif.webptenden und schützenden Eigenschaften der Leber.
Englischer Name von Boccione major
In angelsächsischen Ländern heißt die Pflanze: Glattes goldenes Vlies.
Andere gebräuchliche Namen des Boccione major
L'Urospermum dalechampii es hat verschiedene vulgäre Namen, tatsächlich heißt es:
- Boccione,
- Großes Boccione,
- Grüner Salat,
- Amarago,
- Schnauze,
- Wilde Radicchione,
- Radicchio-Ballon.
Neugierde
Der wissenschaftliche Name von Boccione Maggiore, Urospermum, kommt vom griechischen Oura (Schwanzschnabel) und Spermien (Samen) und spielt auf den langen Schnabel des Acheniums an. Das spezifische Epitheton dalechampii es ist stattdessen dem berühmten französischen Botaniker Jacques Dalechamps (1513 - 1588) für die Art und Weise der Gruppierung von Pflanzen gewidmet: morphologisch, geographisch, biologisch und therapeutisch.
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