Crostini-Pizza

DAS Pizzacrotons die wir in diesem Rezept vorschlagen, sind einfach und leicht zuzubereiten. ich bin ein ausgezeichneter Abendessensparer oder vor allem ein perfektes Leerkühlrezept wenn Sie altbackenes Brot oder Mozzarellareste haben. Lecker und ganz einfach zu machen sie können die perfekte Beilage zu Fleischgerichten sein oder eröffnen Sie ein Abendessen mit Freunden mit einer leckeren und knusprigen Vorspeise.

Hervorragend zum Servieren eines guten Aperitifs oder für einen schnellen und einfachen Brunch, wenn Sie wenig Zeit haben, in die Küche zu kommen. Sie bereiten sich vor leicht und in einer kurzen Zeit Wiederverwendung von Zutaten, die Sie normalerweise zu Hause haben, wie altes Brot, Mozzarella, Käse oder Scamorza und Tomatensauce. Mal sehen wie Bereiten Sie diese köstliche Crostini-Pizza in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept zu!

Proceedings von Crostini Pizza

1. Als erstes Beginnen Sie mit der Zubereitung einer schnellen und einfachen Sauce, Götter benutzen geschälte Tomaten oder rustikales frisches Püree. In einer antihaftbeschichteten Pfanne ein paar Runden Olivenöl extra vergine, die in Julienne-Streifen geschnittene weiße Zwiebel und eine Knoblauchzehe dazugeben und bräunen lassen.
2. Wenn das Öl heiß ist und der Knoblauch es perfekt parfümiert hat, füge die Tomate hinzu, die du bereits gesalzen hast und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten kochen aufpassen, von Zeit zu Zeit umzudrehen mit einem Holzlöffel, um ein Verbrennen zu vermeiden.
   
3. Fügen Sie einige frische Basilikumblätter hinzu und noch einige Minuten bei sehr schwacher Hitze kochen. Eindicken und abkühlen lassen bei Zimmertemperatur und widmen Sie sich nun dem getoasteten Brot.
   
4. Nimm ein Stück altbackenes Brot und mit einem Sägemesser in Scheiben schneiden. Schneide die Scheiben nicht zu dick, sonst wird es schwer sie zu essen, aber lass sie in Ruhe etwa eineinhalb Zentimeter. Auf der anderen Seite besteht die Gefahr, dass die Krume zu stark abblättert, wenn Sie sie zu dünn schneiden, was die endgültige Präsentation des Gerichts beeinträchtigt.
5. Die Brotscheiben auf den Grill legen wenn Sie sie im Ofen oder auf der gusseisernen Platte bräunen möchten, wenn Sie sich entscheiden, Ihre Bruschetta auf dem Feuer zuzubereiten. Ideal wäre es, die Brotscheiben auf einem Grill zu bräunen, aber wenn Sie in Gesellschaft sind und ein ausgezeichnetes Grillfleisch zubereiten möchten, können Sie sich für die Glut entscheiden, sicherlich schneller und schmackhafter. Sobald die Brotscheiben gut geröstet sind Tomatensauce, Mozzarella, eine Prise Oregano anrichten und mit einem Schuss rohem EVO-Öl abrunden. Servieren Sie Ihre Crostini gut golden, heiß und fadenförmig und genießen Sie sie in Kombination mit einer guten Scheibe gegrilltem Fleisch, während Sie ein duftendes Glas Rot schlürfen!

Crostini-Pizza: Vorschläge

Diese leckeren Croutons mit Pizzageschmack sie können in ihrer traditionellen Version verzehrt werden mit Tomaten und Mozzarella oder mit den von dir bevorzugten Zutaten angereichert. Neben dem klassischen Dressing ist es ohne Zweifel eine schmackhafte und schmackhafte Idee die Zugabe von Sardellen, Taggiasca-Oliven oder gegrilltem Gemüse.

Für eine vegetarische Bruschetta empfehlen wir ein gewürfeltes Gemüse der Saison, sautiert oder gegrillt, das auf dem Bett aus Tomatensauce und Mozzarella verteilt wird, um eine reichhaltige, schmackhafte und echte Bruschetta zu erhalten.

Wenn Sie Würstchen oder frischen und lokalen Aufschnitt lieben, empfehlen wir Ihnen, diese Croutons zu begleiten mit Speck oder Rohschinken im Moment geschnitten in Kombination mit lokalen Käsesorten mit kräftigem Geschmack und intensivem Aroma!

Crostini Pizza Fotos und Bilder