Kartoffel- und Gemüsesalat

Mit der Ankunft des Sommers und der heißen Tage ist es immer vorzuziehen, sich für kalte Gerichte zu entscheiden, frische Salate mit einzigartigem Geschmack und reich an Wohlbefinden. Salate können auf viele Arten angereichert werden, um eine einzelnes, gesundes und gesundes Gericht kann lange satt machen ohne zu beschweren und garantiert Güte und Frische.

In unserem heutigen Vorschlag basiert der von uns vorgeschlagene Salat auf Salzkartoffeln und Salat nach Wahl, Darüber hinaus können Sie den Geschmack Ihres Rezepts variieren, indem Sie Gemüse, Öl und viele Aromen hinzufügen, um dieses einzigartige und duftende Gericht zu bereichern.

Ein leckeres Gericht zum Mitnehmen Authentizität und Wohlbefinden auf dem Tisch, nützlich zum Wassereinlagerungen entgegenwirken, sättigend und pflegend. Eine Mischung aus Geschmack und Wohlbefinden, die Sie mit der Schönheit und Güte des Gemüsegartens auf den Tisch bringen. Wir werden sehen wie vorzubereiten dieser reich Kartoffel- und Gemüsesalat in unserem Schritt für Schritt Rezept.

Vorgehensweise für den Kartoffel-Gemüse-Salat

1. Beginnen Sie mit dem Kochen der Kartoffeln. Da dieses Gericht mit rohen Zutaten verzehrt werden muss, ist es vorzuziehen, Km0-Produkte sicherer Herkunft, gesund und echt zu wählen. Kartoffeln vorsichtig unter fließendem Wasser waschen, am besten mit einem Speiseschwamm für die Schale reinigen von allen Boden- und Ernterückständen. Wenn die Kartoffeln gründlich gereinigt sind, zum Kochen bringen reichlich Wasser in einem Topf mit hohen Kanten, Salz mit grobem Salz und die gut gereinigten Kartoffeln dazugeben und etwa 15 Minuten kochen. Je nach Größe der Kartoffeln anpassen, das Kochen kann zwischen 15 und 25 Minuten bei vollem Kochen variieren.
2. Wenn die Kartoffeln gut gekocht sind, Vorsichtig abtropfen lassen und abkühlen lassen in einem Sieb. Wenn sie kalt sind die Schale entfernen und abschneiden in dicken Scheiben. Bewahren Sie sie beiseite und geben Sie sie in eine große Schüssel, in die Sie dann die anderen Zutaten geben. Tomaten sorgfältig waschen ganz oder nach Belieben auch Kirschtomaten dazugeben, Enden entfernen und in Stücke schneiden. Während du das Gemüse schneidest zu den Kartoffeln geben und mit ein paar Umdrehungen Olivenöl extra vergine mischen. Lassen Sie sowohl das Konservierungsöl als auch die Aubergine dass die Pfeffer, dosieren Sie die gewünschte Menge und zu den Kartoffeln und Tomaten geben.
3. Waschen auch mit Sorgfalt Rucola oder der von Ihnen gewählte Salat, Kopf abschneiden, Basis abschneiden und in kleine Blätter teilen. Trocknen Sie den Salat und fügen Sie die Julienned Zwiebel hinzu, ein paar Blätter Basilikum und der Sellerie in kleine Stücke geschnitten. Alles mit etwas vermischenEvo-Öl und eine Prise Salz und in die Schüssel mit den Kartoffeln geben. Vorsichtig mischen, mit Salz würzen und Oregano zum Würzen hinzufügen.
   
4. Du kannst hinzufügen zu diesem schon leckeren Salat von getrocknete Früchte in einer Pfanne sautiert um es duftend und knusprig zu machen, Samen wie die Chia- oder Kürbiskerne oder reichlich Basilikum, um alles zu parfümieren. Für einen kräftigeren Geschmack können Sie fügen Sie Parmesanflocken, Pecorino Romano oder ausgezeichneten Schafsmilch-Caciotta hinzu gerieben für einen einzigartigen Geschmack, ein frisches, gesundes und unverfälschtes Gericht, das man an schönen Sommertagen in Gesellschaft von Freunden und Familie genießen kann.

Kartoffel- und Gemüsesalat Fotos und Bilder