DAS Kekse von dem Weihnachtsdesign währenddessen mit den Kleinen knabbern Weihnachtsferien: Rezept, Zutaten und Zubereitung.
Zutaten
5o0 g Mehl - 3 Eier - 250 g Butter - 250 g Zucker - 50 g ungesüßter Kakao - 3 Eier - ein halbes Päckchen Pan degli Angeli - 1 Teelöffel Zimt - geriebene Orangenschale.
Vorbereitung
Das Mehl in eine Schüssel sieben, das Backpulver und den gemahlenen Zimt dazugeben und mit einem Holzlöffel vermischen.
Den ungesüßten Kakao dazugeben und mischen.
Alle anderen Zutaten dazugeben, zu einem glatten und homogenen Teig kneten und 5 Minuten ruhen lassen.
Den Teig zu einem etwa 1/2 cm dicken Blech ausrollen und mit Hilfe von Weihnachtsförmchen Sterne, Weihnachtsbäume usw. ausstechen.
Die Kekse auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen und 15 Minuten bei 180° backen.
Sie können dekorieren Weihnachtsplätzchen mit Zuckerpaste, füllen Sie sie mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder bestreichen Sie sie mit Nutella oder bestreuen Sie sie mit Puderzucker.
