Birnen mit Orange ein süßes, angenehm aromatisches Fruchtdessert: Rezept, Zutaten und Zubereitung.
Eine elegante und raffinierte Art, Früchte auf dem Tisch zu servieren, ein Genuss für den feinen Gaumen. Frisches Obst mit Orangensirup, das Kinder und sogar Großeltern so lieben.
Zutaten:
- 5 Birnen - 5 dl Orangensaft
- Zitronenschale
- Schokoflocken
- 4 Esslöffel Honig
- Zimt.
Vorbereitung:
Orangen auspressen und abseihen Saft mit einem feinmaschigen Sieb. Die Birnen waschen, schälen und ganz lassen und den Stiel nicht abbrechen, er muss fest bleiben.
Die Birnen in einer beschichteten Pfanne anrichten und dann mit dem Orangensaft beträufeln. Die Birnen mit Zimt bestreuen, den Honig hinzufügen und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen. Die Birnen aus der Pfanne nehmen und auf einem Serviertablett anrichten.
Lassen Sie die Kochflüssigkeit eindicken, es muss ein dicker Sirup fast Karamell werden und bestreuen Sie dann die Birnen damit.
Den Saft abkühlen lassen, die Schokoladenstückchen hinzufügen und dann servieren. Birnen-Dessert auf den Tisch.
