Rezept, Zutaten und Zubereitung eines delikaten Sahnetorte mit der Leichtigkeit von Blätterteig.
Zutaten
1 Rolle Blattteig - 250 g frische Sahne - 1 Liter Vanillepudding.
Vorbereitung
Den klassischen Vanillepudding zubereiten, abkühlen lassen und dann die Sahne dazugeben und vorsichtig mischen.
In der Zwischenzeit eine runde Form mit 25 cm Durchmesser einfetten und mit dem Blätterteig auslegen.
Den Boden der Nudeln mit einer Gabel einstechen, die Sahne einfüllen und mit einem Spatel glatt streichen.
Mit dem restlichen Teig Streifen verschiedener Länge ziehen, auf dem Teig bei m0 'Torte anordnen.
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 1 Stunde backen.
Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren den Kuchen auf ein Servierblech legen und mit Puderzucker bestreuen.
Ein ideales Dessert auch für eine Kinderjause ähnlich der Omas Torte.
