Werden deine Bananen schwarz? Werfen Sie sie nicht weg! Verwenden Sie sie für dieses köstliche und kreative Dessert: Bananenkuchen.
Zutaten:
5 Bananen;
2 Esslöffel Zitronenwodka;
1 Esslöffel Zucker;
2 dl Vanillepudding;
100 g Mascarpone;
3 Scheiben Biskuit von 22-24 cm;
2 Esslöffel Zitronengelee;
20 g geröstete Mandeln.
Vorbereitung
3 geschälte Bananen mit Zitronenwodka und Zucker mischen.
Pudding in eine Schüssel geben, Bananenpüree und Mascarpone hinzufügen.
Die Biskuitscheiben mit der vorbereiteten Sahne bestreichen und den Kuchen überlappend wieder zusammensetzen.
Die restlichen Bananen schälen, in Scheiben schneiden und auf der Oberfläche des Kuchens verteilen. Das Zitronengelee mit 2 EL Wasser verdünnen, erhitzen und auf den Bananen verteilen.
Mit gerösteten Mandeln in Filets geschnitten dekorieren und servieren.
Guten Appetit!
Hinweis Und zum Kennenlernen Kalorien und der Eigentum der Banane: BANANE KALORIEN UND EIGENSCHAFTEN.
