Mokka-Torte, eine Torte für Geburtstage, Ostern, Weihnachten und andere glückliche Anlässe
Dort Mokkakuchen Es ist ein Dessert für jeden Anlass und besteht aus einem weichen genuesischen Gebäck, das mit einer sehr duftenden Buttercreme mit Kaffeegeschmack gefüllt ist.
Diese köstliche Torte stellt den Archetyp aller mit Buttercreme garnierten Desserts dar. Tatsächlich können durch Variation von Duft und Farbe der Creme unterschiedliche und immer wunderbare Ergebnisse erzielt werden.
Zutaten:
- Margherita oder Genueser Pasta
- Kaffee Buttercreme
- Kristallisierter Zucker
- Rote kandierte Kirschen
- Konfetti
- Mandelfilets
Vorbereitung:
Bereite das … Vor Genueser Pasta (oder Gänseblümchen) und eins Kaffee Buttercreme nach den üblichen Rezepten. Wenn die Genueser Nudeln fertig sind, lassen Sie sie abkühlen, teilen Sie sie waagerecht in drei Scheiben, auf denen Sie etwas Kaffeebuttercreme verteilen. Setzen Sie den Kuchen wieder zusammen, indem Sie die gefüllten Scheiben wieder übereinander legen.
Den Kuchen mit einer sehr dünnen Schicht Sahne bestreichen und mit Kristallzucker bestreuen. Die restliche Kaffeebuttercreme mit der gehackten Düse in den Spritzbeutel geben, den Moka-Kuchen harmonisch dekorieren, indem man ihn nach Belieben mit roten kandierten Kirschen, ein paar Zuckermandeln und Mandelfilets oder Schokoscheiben überzieht.
Wenn die Buttercreme Verwendet werden weiße, grüne kandierte Früchte werden roten kandierten Früchten vorgezogen.
