Nach dem Schokoladen-Kokos-Tarte, wir empfehlen auch die weiße Schokoladentorte, für die empfindlichsten Gaumen. Das Rezept für dieses unwiderstehliche Dessert ist perfekt für alle, die Schokolade lieben, aber besonders die weiße bevorzugen. Die weiße Schokoladentorte ist nicht nur gut, sondern auch sehr einfach zuzubereiten, vor allem, wenn Sie aufgrund der begrenzten Zeit einen fertigen Mürbeteig verwenden.
Zutaten:
- Mürbeteig
Zutaten für die Creme:
- 200gr. von weißer Schokolade
- 200gr. aus Milch
- 3 Eigelb
- 30gr. aus Zucker
- 10gr. mit Mehl gemacht
Vorbereitung:
Bereiten Sie den Mürbeteig nach dem üblichen Rezept zu, alternativ können Sie auch den bereits zubereiteten verwenden. Mit dem Mürbeteig eine gut gefettete und bemehlte 22 cm Form auslegen.
In einem Topf die Milch erhitzen, dann die gehackte weiße Schokolade hinzufügen. Ständig rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist, dann den Topf vom Herd nehmen.
In einem separaten Behälter das Eigelb mit dem Zucker verarbeiten, wenn die Mischung schaumig ist, das Mehl hinzufügen, dann unter ständigem Rühren die Mischung aus Milch und Schokolade hinzufügen, die Sie zuvor zubereitet haben.
Warten Sie, bis die weiße Schokoladencreme abgekühlt ist, bevor Sie sie auf den Mürbeteig gießen. Den Kuchen 30 Minuten bei 180° in den vorgeheizten Backofen geben. Nach dem Garen aus dem Ofen nehmen und kalt genießen.
