Zubereitung des Schokoladengebäcks
Es ist ein leichtes Dessert auch für diejenigen, die nicht mit der Küche vertraut sind, ausgezeichnet zum Frühstück, als Snack und als Dessert zum Abschluss einer Mahlzeit.
Kaufen Sie rechteckigen Blätterteig (oder bereiten Sie ihn zu Hause zu). Den Blätterteig auf einer Arbeitsfläche ausrollen, über das Nudelholz streichen, um ihn zu verdichten, dann mit einer Unterlegscheibe in gleich große Rechtecke schneiden Die Mürbeteig-Rechtecke mit etwas zerlassener Butter (kalt) bestreichen und dann im vorgeheizten backen 5-6 Minuten bei 180 Grad backen
Zubereitung der Füllung
Bereiten Sie die Schokolade vor: Schmelzen Sie (Bain-Marie) die dunkle Schokolade, in Stücken, mit der Hälfte der Sahne und dem Kaffee und abkühlen lassen.
Die sehr kalte Sahne für Desserts in den Mixtopf der Küchenmaschine geben und aufschlagen feste Spitzen mit ein paar Esslöffeln Puderzucker. Wenn die Sahne fertig ist, löffelweise zur geschmolzenen Schokolade geben, etwas hinzufügen add Strega-Likör und mischen Sie vorsichtig, um alles zu vermischen.
Die Nudeln abwechselnd mit der Schokolade auf einem Teller anrichten und den Puderzucker auf das letzte Blatt streuen.
Dieses einfache Dessert ist ein wahrer Genuss, probieren Sie es aus!
