Zubereitung des Fruchtdesserts
Wenn Sie nicht viel Zeit zur Verfügung haben und für das Menü Mitte August das Dessert vermissen, empfehle ich dieses einfache und schnelle Dessert auf Basis von Vanillepudding mit frischem Obstsalat und vielleicht sogar einer Kugel Eis. Um es zu verschönern, besorgen Sie sich einige dekorative Zahnstocher.
Zubereitung der Creme
Für dieses köstliche Fruchtdessert können Sie 1/2 Liter des üblichen Vanillepuddings oder den glatten und dicken Limoncello-Pudding ohne Klumpen zubereiten (falls vorhanden, mit einem elektrischen Schneebesen verrühren) und vor allem die Filmbildung beim Abkühlen vermeiden , einfach ständig umrühren. In den Kühlschrank stellen.
Nach der Zubereitung der Creme die Pfirsiche oder Walnuss-Pfirsiche unter fließendem kaltem Wasser waschen und mit einem sauberen Tuch trocknen.
In Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben, eine Prise Zimt hinzufügen, mit Kristallzucker und ein paar Tropfen Zitrone bestreuen.
Waschen Sie die weiße oder schwarze Weintraube und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab. Die Trauben von den Stielen entfernen, in eine Schüssel geben, den Grappa hinzufügen und einige Minuten mazerieren lassen.
Die Sahne aus dem Kühlschrank nehmen und mit einer kleinen Schöpfkelle in Glasschüsseln oder Schüsseln verteilen. Die Pfirsichscheiben, die Trauben, die Dekorationen hinzufügen und auf dem Tisch servieren.
Sie können die Sahne auch mit Sauerkirschen in Sirup oder anderen Früchten servieren.
Frohes Ferragosto!
