Zubereitung der Marmeladentorte
Eine Torte mit Ihrer Lieblingsmarmelade, Aprikosenmarmelade, Kirschmarmelade, Pfirsichmarmelade, Brombeermarmelade usw. zuzubereiten, ist selbst für den Süßwaren-Laien sehr einfach.
Das einzige, was ein Minimum an Aufmerksamkeit erfordert, ist die Zubereitung des Mürbeteigs.
Den Mürbeteig wie im Rezept angegeben zubereiten, der leichte Mürbeteig eignet sich auch hervorragend für Diäten.
In Frischhaltepapier einwickeln und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
In der Zwischenzeit eine beschichtete Backform leicht einfetten.
Nach der angegebenen Zeit das Backpapier bemehlen und den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen.
Schneiden Sie ein kleines Stäbchen ab und legen Sie es zurück in den Kühlschrank, Sie benötigen es für die Abdeckstreifen. Mit Hilfe eines Nudelholzes ein Blech ausrollen, das einen halben Zentimeter dick und einige cm breiter als die Pfanne ist.
Das Teigblatt in die Pfanne geben und den Boden hier und da mit den Zinken der Gabel einstechen, um die Bildung von Lücken durch Sauerteig zu vermeiden.
Rollen Sie Ihre Lieblingsmarmelade aus und glätten Sie sie gut mit einem Spatel. An dieser Stelle können Sie nach Belieben einige Stücke Walnusskerne hinzufügen.
Den in den Kühlschrank gestellten Teig nehmen, mit einem Nudelholz ausrollen und das erhaltene Blatt in viele gleich breite Streifen teilen und dann die Teigoberfläche damit dekorieren. Kuchen.
Falten Sie die Mürbeteig ragt aus den Rändern der Pfanne heraus.
Backe die Marmeladentörtchen im vorgeheizten Backofen bei 180° 30 Minuten backen.
Nach dem Garen die Tarte aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und dann auf ein Servierblech legen. Mit Puderzucker bestreuen und auf dem Tisch servieren.
Auch hervorragend zum Frühstück. Und hier ist das Video des Rezepts, verfügbar auf dem offiziellen Youtube-Kanal CasaAtuttonet
Marmeladen-Video
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Fotogalerie der Torte
