✅ Gefüllter Kuchen mit Ricotta und Schokolade

Kuchenzubereitung mit Ricotta- und Schokoladenfüllung

Den Mürbeteig zu Hause zubereiten und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Sie können auch das fertige verwenden.

Mische die Ricotta-Käse mit Zucker, (am Vorabend).

Am nächsten Tag den Hexenlikör und die and dunkle Schokoflocken und mischen Sie alles, bis die Mischung glatt und homogen ist, wie es für Streusel gemacht wird.

Rollen Sie nach der Zeit ein Blatt . aus Mürbeteig etwa einen halben Zentimeter dick.

Eine zuvor mit Butter bestrichene Rolle mit dem Teig auslegen und dann die Ricotta-Schokoladen-Mischung dazugeben und mit Hilfe eines Löffels gut glätten.

Schneiden Sie den Teig, der an den Rändern hervorsteht. Aus dem übrig gebliebenen Mürbeteig Streifen und Kugeln formen und die Tortenoberfläche damit dekorieren.

Kuchen backen

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 30 - 40 Minuten backen.

Testen Sie nach der Kochzeit den Zahnstocher. Wenn es sauber ist, nehmen Sie die Tarte aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.

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Den Kuchen auf ein Servierblech legen und mit Puderzucker bestreuen, einige Schokoladenflocken hinzufügen. Auf dem Tisch servieren und mit leckerer Mandarine oder Limoncello genießen.