Zubereitung von hausgemachter Haselnusspaste
Die Haselnusspaste, obwohl sehr kalorienreich, ist die Grundzutat vieler typischer Weihnachtssüßigkeiten wie dem Weihnachtsklotz, dem gerösteten Haselnusscreme-Likör, dem leckeren Ricotta-Birnen-Kuchen.
Für die Zubereitung der Haselnusspaste es ist ratsam zu verwenden geröstete Haselnüsse vor kurzem (knusprig) und immer noch heiß.
Nach dem Rösten der Haselnüsse die Haut entfernen (einfach zwischen den Fingern reiben und darauf pusten).
Die Haselnüsse in den Mixbehälter geben, den Zucker dazugeben und mixen, bis die von den Haselnüssen freigesetzten Öle eine dickflüssige und cremige Masse bilden. Auch wenn die Nudeln eine leicht körnige Konsistenz haben, machen Sie sich keine Sorgen, sie sind immer noch gut.
Dort Haselnusspaste Es eignet sich auch hervorragend für Haselnusskaffee und für die Zubereitung von leckeren Keksen, die auch Kinder so gerne mögen.
Konservierung von Haselnusspaste
Die Haselnusspaste ist im Kühlschrank mehrere Tage und im Gefrierschrank 2 - 3 Monate haltbar.
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