Zubereitung der Apfel-Sahne-Torte
Den Mürbeteig durchkneten und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Videorezept für die Zubereitung von Mürbeteig
Roll aus die Mürbeteig mit einem Nudelholz und ein rundes, gefettetes und bemehltes Backblech damit auslegen.
Den Teig ausrollen, sodass er gut am Rand der Pfanne haftet; die Nudeln mit einer Gabel einstechen.
Fügen Sie eine Schicht getrocknete Bohnen auf die Oberfläche.
Mürbeteig 15 Minuten bei 200 ° backen; in der Zwischenzeit schälen Äpfel und schneiden Sie sie vielleicht mit der Mandoline in Scheiben, damit sie alle die gleiche Dicke haben.
Schmelzen Sie die Butter in einen Topf geben, die Apfelscheiben hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
Die Äpfel abgießen und abkühlen lassen.
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, dann die Milch und die Sahne dazugeben.
Torte kochen
Ordnen Sie die Äpfel auf Mürbeteig, mit der Sahne bedecken und bei 190 ° 20 Minuten backen.
Nach der angegebenen Zeit die Tarte aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
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Vor dem Servieren Apfelkuchen, Vanillezucker mit etwas Puderzucker vermischen und mit einem Sieb auf die Tortenoberfläche streuen.
Kalorien der Apfeltorte und Sahne
EIN Apfelkuchen mit Sahne bringt 380 Kalorien.
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