Zubereitung der neapolitanischen Mille
Legen Sie alle für die Zubereitung der Meilen notwendigen Zutaten bereits dosiert zur Hand.
Gießen Sie die Milch, l'Wasser, das Butter und der Salz-.
Stellen Sie es auf den Herd und wenn die Mischung zu kochen beginnt, nehmen Sie es vom Herd und fügen Sie das . hinzu Grieß, langsam (Regen), mit einem Holzlöffel umrühren.
Alles wieder aufs Feuer stellen und fertig 5 Minuten kochen immer mischen.
Vom Herd nehmen und während der Grieß abkühlt, in einem anderen Topf schmelzen gesiebter Ricotta, siehe Zucker und der Alkohol.
Separat mixen Eier mit dem Vanille und alles zum abgekühlten Grieß geben und vorsichtig mischen, immer mit dem Holzlöffel.
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Die Mischung in eine gebutterte und leicht bemehlte Weizenbackform geben.
Zubereitung der Millefeuille
Die Pfanne in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und etwa 90 Minuten garen.
Bevor Sie die Kilometer aus dem Ofen nehmen, testen Sie den Zahnstocher (er muss trocken sein).
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Aus dem Ofen nehmen, mit bestreuen Zucker mit Vanilleglasur und genießen Sie diesen ausgezeichneten Karnevals- oder Osterkuchen.
Ein weiteres ähnliches Dessert nach Geschmack ist die neapolitanische Weizenpastiera
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