✅ Tarte mit Pinienkernen

Zubereitung der Pinienkerntorte und Limoncello-Pudding

Es ist ein Süss einfach zuzubereiten und mit eigenem Geschmack Zitronen des Amalfi küste.

Zuerst den Mürbeteig zubereiten, in Frischhaltepapier oder in einen Lebensmittelbeutel wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Limoncello-Pudding vorbereiten, Zitronengelee dazugeben, mischen und abkühlen lassen.

Denken Sie daran, sie oft zu mischen, um den Film zu vermeiden, der sich unweigerlich auf der Oberfläche bildet.

In der Zwischenzeit eine Pfanne für Kuchen einfetten und bemehlen.

Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einem leicht bemehlten Nudelbrett ein etwa 1/2 cm dickes Blech mit einem Nudelholz ausrollen.

Die Form mit Backpapier auslegen und dann mit der Mürbeteigscheibe auslegen.

Rollen Sie das Nudelholz an den Rändern der Pfanne, damit es gut an den Rändern haftet, um überschüssigen Mürbeteig zu entfernen.

Den Teigboden mit den Zinken der Gabel einstechen.

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Gießen Sie nach diesem Vorgang die Creme auf den Boden und glätten Sie sie mit einem Spatel.

Mürbeteig und Sahnetorte kochen

Backe die Tarte im auf 180° vorgeheizten Backofen e 30 - 40 Minuten kochen (muss golden sein) und um das Garen zu testen, können Sie einen Zahnstocher oder einen Draht für Spieße verwenden.

Wenn Sie es trocken entfernen, schalten Sie den Ofen aus; wenn Sie es dagegen feucht herausziehen und mit Sahnestückchen die Tarte noch einige Minuten kochen lassen.

Die Tarte aus dem Ofen nehmen und in der Pfanne auf einem kalten Rost auskühlen lassen.