Alkekengi-Anbau

L'Alkekengio Physalis, besser bekannt als Chinesische Laternenpflanze oder Kirsche Es ist eine sehr dekorative Pflanze, die sowohl zu Zierzwecken in Gärten als auch zu Nahrungszwecken im Gemüsegarten angebaut wird.

Allgemeine Eigenschaften Alkekengi - Alkekengio Physalis

L'Alkekengi oder alchechengio ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse stammt aus Asien und ist hauptsächlich in China verbreitet. Mit Ausnahme von Kalabrien und Apulien wächst sie auch in unserem Land bis auf 1000 Meter über dem Meeresspiegel spontan.

Die Pflanze besteht aus einer ziemlich robusten und tiefen Rhizomwurzel. Der oberirdische Teil besteht aus aufrechten, flauschigen und flexiblen Stielen, die etwa 60-70 cm hoch sind und mit sehr dekorativem Laub bedeckt sind.

Das Blätter Sie sind wechselständig und lang gestielt: Sie haben eine ovale Form mit einer spitzen Spitze, einer erweiterten und behaarten Schicht mit ganzen oder fein eingebuchteten Rändern.

DAS Blumen die an der Basis der Blattachseln sprießen, sind kleine Glocken mit einer Krone, die aus 5 weißen dreieckigen Lappen besteht, die die Staubgefäße umgeben, die mit gelben Staubbeuteln enden. Der Blütenkelch ist birnenförmig und hat eine papierartige Konsistenz.

DAS Früchte sind runde und fleischige Beeren, die bei voller Reife rot-orange Farbtöne annehmen. Sie sind in blasige Kelche gewickelt, die, wenn sie reif sind und vor dem Fallen das Aussehen eines halbtransparenten Netzes annehmen. Die Früchte bleiben lange an den Zweigen hängen und werden aufgrund ihrer besonderen Form, die einer Laterne ähnelt, gemeinhin als L . bezeichnetChinesische Laternen.

Die Samen sind strohgelb, zahlreich und sehr klein und in den Beeren enthalten.

Blüte

Alkekengi blüht im Sommer, in der Regel von Juli bis August.

Alchechengi-Anbau

Exposition

Es ist eine Fruchtpflanze, die helle oder halbschattige Plätze liebt, aber kein direktes Sonnenlicht.

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Boden

Obwohl diese exotische und rustikale Pflanze in jedem Boden gut wächst, bevorzugt sie lockeren, gemischten Sand und vor allem gut durchlässige Böden.

Bewässerung

In den ersten Wochen der Pflanzung benötigt sie regelmäßige Wasserversorgung. Anschließend muss während längerer Trockenheit mäßig und konstant gegossen werden.

Düngung

Die in Töpfen angebaute Alkekengi-Pflanze benötigt alle 2-3 Monate eine Frühjahrsdüngung mit Langzeitdüngern, die reich an Kalium (K) sind, einem wesentlichen Makroelement für die Blüte und die Fruchtproduktion. Bei im Boden gewachsenen Pflanzen genügt eine zweijährige Düngung mit Mist oder Kot.

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Alkekengi: in Töpfen wachsen

Die chinesische Laternenpflanze eignet sich für den Anbau als Topfschmuck auf dem Balkon oder der Terrasse Ihres Hauses. Es wird ein Topf mit einem Durchmesser gewählt, der etwas größer ist als das gemahlene Brot der Pflanze, der mit gut durchlässiger spezifischer Erde gefüllt ist. Nach der Implantation sollte der Topf an einem hellen Ort, jedoch nicht in direkter Strahlung, aufgestellt werden. Sowohl die Düngung als auch das Gießen müssen regelmäßiger und häufiger erfolgen. Im Winter muss die Pflanze vor der Kälte geschützt werden.

Umtopfen

Wenn die Alkekengi-Pflanze sehr wüchsig ist, sollte sie jährlich mit einem größeren Gefäß und neuer frischer, nährstoffreicher Erde umgetopft werden. Das Umtopfen kann zu jeder Jahreszeit erfolgen, die beste Zeit ist jedoch das Frühjahr, kurz vor dem vegetativen Neustart.

Alchechengi-Multiplikation

Die Pflanze vermehrt sich durch Samen und durch Teilung der Büschel oder Rhizome.

Aussaat

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr im Freiland. Die Samen werden etwa 6 mm tief und in einem Abstand von etwa 30 cm in den Reihen und 70 cm zwischen den Reihen eingegraben. Die zerbrechlicheren Triebe müssen entfernt werden, um das Wachstum der kräftigeren zu begünstigen.

Vermehrung durch Teilung der Büschel

Die Vermehrung von Alkekengi kann auch leicht durch Teilen der Büschel oder Rhizome geübt werden, und in diesem Fall werden die größten und kräftigsten Büschel mit großer Vorsicht aus dem Boden gezogen; sie werden in mehrere gut verwurzelte Portionen unterteilt und gleichzeitig in für die Größe geeigneten Löchern vergraben.

Pflanzen oder Pflanzen

Aus Samen gewonnene Pflanzen werden zu jeder Jahreszeit auf offenem Feld oder in größeren Töpfen in geeignete und gut durchlässige Erde verpflanzt. Nach dem Pflanzen müssen Alkekengi-Pflanzen in den ersten zwei Wochen bewässert werden, um Wasserstau zu vermeiden. Anschließend muss die Wasserversorgung je nach Jahreszeit und Regenfall reguliert werden.

Beschneidung

Der Alkekengi sollte nur geschnitten werden, wenn er trockene Stängel hat und muss systematisch von welken Blättern befreit werden, um zu verhindern, dass Fäulnis ein Vehikel für gefährliche Pilzinfektionen ist.

Alkekengi-Kollektion

Die Früchte werden im Sommer - Herbst geerntet, wenn sie reif und süß sind.

Erhaltung von Alkekengi

Nach der Ernte können die Früchte frisch verwendet werden, um Desserts zu dekorieren oder in Essig eingelegt und bei Bedarf Vorspeisen und Häppchen garniert werden.

Wie ist Alkekengi . aufzubewahren?

Sie können an der kältesten Stelle im Kühlschrank oder nach dem Reinigen von der Außenverpackung im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Auf der Website finden Sie: wie man Alkekengi konserviert.

Alkechengi-Krankheiten und Parasiten

Es ist eine Pflanze, die Wurzelfäule durch Wasserstau in der Kulturerde befürchtet, wenn sie zu stark mit Wasser durchnässt wird. Eine andere Pilzkrankheit, die der Feind von Alkekengi ist, ist Falscher Mehltau, der nur bei heißem und feuchtem Klima auftritt.

Die tierischen Parasiten leiden unter Angriffen von Blattläusen, roten Spinnmilben und Schnecken, die die Blätter fressen. Befallen wird die Pflanze auch von der Altica, einem sehr kleinen Floh bzw. Käfer, der die Erosion der Blätter verursacht.

Kuren und Behandlungen

Sie ist pflegeleicht und anspruchslos.

Sie sollte regelmäßig von Unkräutern befreit werden, die um sie herum wachsen, um zu verhindern, dass diese während des Wachstums die für die Fruchtbildung notwendigen Nährstoffe entziehen.

Da die rhizomatösen Wurzeln von Alkekengi, wie auch die von Topinambur, eine hohe Vermehrungskapazität aufweisen, empfiehlt es sich, sie im Garten an einem Ort zu pflanzen, an dem sie ihre Ausbreitung besser kontrollieren und andere Gemüsepflanzen nicht schädigen können.

Fäulnis kann leicht entgegengewirkt werden, indem ein Durchweichen des Substrats vermieden wird.

Falschem Mehltau sollte entgegengewirkt werden, indem Produkte auf Kupferbasis auf das Laub gesprüht werden.

Vielzahl von Alkekengi oder Physalis

Unter etwa hundert Sorten erinnern wir uns an die gebräuchlichsten.

Physalis peruvianus

Es ist eine mehrjährige Sorte, die etwa 130 cm hoch wird und in Südamerika beheimatet ist. Sie hat aufrechte Stängel mit eiförmigen oder rautenförmigen dreieckigen Blättern, filzig, mehr als 10 cm lang. Ab Hochsommer trägt sie zwischen den Blattachseln glockenförmige Blüten von cremegelber Farbe, gefolgt von essbaren gelben Ockerbeeren, die in papierartige Kelche gehüllt sind. Die Früchte dieser Sorte sind etwas größer und süßer. In England ist sie als Kapstachelbeere bekannt. Sie hat keine besonderen Bodenansprüche und ist resistent gegen kalte Wintertemperaturen, auch unter -20°C. Physalis peruvianus ist in England bekannt als Kapstachelbeere.

Physalis ixocarpa

Diese Sorte namens Tomatillo Mexicali stammt ursprünglich aus Mexiko. Sie hat einen buschigen Wuchs und filzige Stängel von etwa 1 Meter Höhe mit schönen grünen Blättern. Sie produziert zahlreiche hellgrüne Früchte, die Tomaten sehr ähnlich sind, genannt Tomatillo. Tomatillos haben einen säuerlichen Geschmack und sind wie bei anderen Alkekengi-Sorten in einem grünen oder violetten Becher mit papierartiger Konsistenz eingeschlossen. In milden Regionen wird sie wie Tomate angebaut. Es verträgt keine Kälte, ist aber sehr resistent gegen Phytopathologien und Parasiten. Mexicali ist die größte und ergiebigste Tomatillo-Sorte und ihre Früchte werden zur Zubereitung exotischer Saucen verwendet.

Verwendung und Kalorien Alchechengi

DAS Früchte sind essbar vor allem die vonAlkekengio edulis mit einem süßeren Geschmack werden sie für die Zubereitung von Salaten, Desserts mit Schokoladenüberzug, leckeren Marmeladen und Obstsalaten verwendet.

Die getrockneten werden für weihnachtliche Blumenverpackungen verwendet.

In der Phytotherapie ist Alchechengi eine exotische Frucht, die zur Behandlung vieler Krankheiten und vor allem als harntreibend.

Kalorien

100 Gramm Alchechengi bringen 63 Kalorien, 14 g Kohlenhydrate, 0,9 g Fett, 2,5 g Protein.

Ist die Pflanze gif.webptig?

Das Blätter und der Rhizome sie sind aufgrund der Anwesenheit von . gif.webptig Solanin die Kopfschmerzen, Erbrechen, Übelkeit und Durchfall verursacht.

DAS Früchte stattdessen sind sie essbar.

Neugierde

In Japan werden Alkekengi-Samen während des Laternenfestes oder des Obon-Festes als Opfergaben verwendet, um die Seelen der Toten zu leiten.

Fotogalerie Alkekengi - Alchechengio