Vorbereitung:
Zwiebeln und Knoblauch hacken und in Öl anbraten. Fügen Sie einen Beutel Suk und dann das Huhn hinzu.
Das Fleisch gut anbraten, dann das gesamte in kleine Würfel geschnittene Gemüse dazugeben, mit Salz würzen, mit dem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze garen. Gelegentlich umrühren und Wasser hinzufügen, wenn die Zubereitung zu trocknen beginnt.
Einige Minuten vor Ende des Garvorgangs das Konzentrat hinzufügen.
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Couscous: 400 ml in einen Topf geben. Wasser, fügen Sie eine Prise Salz und einen Teelöffel Öl hinzu.
Wenn das Wasser kocht, den Topf vom Herd nehmen und den Couscous einfüllen.
4 Minuten ruhen lassen, dann ein Stück Butter hinzufügen und den Couscous mit einer Gabel schälen.
Servieren Sie es nach Belieben auf einem Teller neben Hühnchen, als Basis für Fleisch oder gemischt damit.
Tipps:
Durch den Verzicht auf das Fleisch kann ein vegetarisches Gericht erhalten werden.
Rezept Couscous mit Gemüse und Hühnchen es kann auch mit nur einer Gemüsesorte zubereitet werden.
Für diejenigen, die keine Gewürze mögen, ist es ratsam, das Suk-Beutel nicht zu verwenden oder nur eine Prise zu verwenden, um das Gericht ein wenig zu würzen.
