Extrahieren Sie die Kabeljau aus dem Einweichen, dann gut abtropfen lassen und dann in ausreichend große Stücke schneiden. Dann den Fisch in einen mit kaltem Wasser bedeckten Topf geben, alles ohne Salz hinzufügen. 2-3 Minuten kochen lassen, dann nach dem Abtropfen von Knochen und Haut reinigen.
In einer separaten Pfanne fein gehackte Zwiebel und Knoblauch anbraten, die zusammen mit Öl, Salz und gehackter Chili die Grundlage für das kostbare Rezept bilden. Wenn die Sauce die richtige Temperatur erreicht hat, fügen Sie die Tomaten ohne Haut und Kerne hinzu.
Alles über 5 Minuten kochen lassen, dann zum Schluss die Kabeljau. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, decken Sie die Pfanne ab und fahren Sie mit einem weiteren Kochen von etwa 20 Minuten fort.
Die Zeit ist zum Kochen der Spaghetti mehr als geeignet, die dann nach dem al dente Garen abgegossen werden müssen. Die Pasta in eine Terrine füllen und mit dem . abschmecken Kabeljau und die Soße.
