Zubereitung von Wassermelone oder Wassermelonenlikör
Es ist ein Fruchtlikör auch im Sommer und Winter nach Belieben konsumiert werden.
Das Rezept ist sehr einfach und der Likör ist wirklich lecker.
Um diesen köstlichen Likör zuzubereiten, benötigen Sie eine halbe Wassermelone mit festem Fruchtfleisch.
Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Wassermelone in kleine Quadrate schneiden, die Kerne entfernen und dann in ein Glas geben, mit Alkohol und Kork bedecken.
7 Tage mazerieren lassen. Nach der angegebenen Zeit das Mazerat filtern und die gewürfelte Wassermelone mit Zucker und Wasser vermischen.
Mischen Sie den Alkohol mit dem Smoothie und lassen Sie ihn 24 Stunden ruhen.
Am nächsten Tag erneut filtern und dann abfüllen.
Servieren Sie den kalten Wassermelonenlikör am Ende des Essens oder bereiten Sie erfrischende Getränke zu, indem Sie ihn mit Sprudelwasser verdünnen oder ausgezeichnete Aperitifs, Cocktails oder auch leckere Obstsalate, eventuell mit einem Tropfen Melonenlikör mischen.
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