L'Anislikör Es könnte der richtige Likör sein, um Ihre Gäste zu überraschen, die sich sicherlich geehrt fühlen werden, einen hausgemachten Likör zu probieren, also worauf warten Sie noch? Die Zubereitung ist schnell und einfach genug!
Zubereitung von Anislikör
Setzen Sie die Anissamen ein Pimpinella anisum in einer gut gereinigten Flasche. Den Alkohol hinzufügen und 15 Tage an einem kühlen Ort mazerieren lassen. Schütteln Sie das Glas mindestens einmal täglich, um eine gut gemischte Infusion zu erhalten.
Nach der angegebenen Zeit das Mazerat mit einem sehr dichten Sieb oder steriler Gaze filtrieren.
Währenddessen den Sirup vorbereiten. Gießen Sie den Zucker in einen Topf und fügen Sie das Wasser hinzu. Die Hitze bei mittlerer Hitze einschalten und zum Kochen bringen. Wenn sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie ihn abkühlen.
An dieser Stelle das Anismazerat mit dem Sirup mischen. Alles mit einem Holzlöffel vermischen.
Gut mischen und dann die Flüssigkeit noch einmal abseihen.
An dieser Stelle kannst du deine abfüllen Alkohol Stellen Sie sicher, dass die Flaschen gut sterilisiert und trocken sind.
Verschließen Sie die Flaschen perfekt und lagern Sie sie dann an einem kühlen und dunklen Ort.
Verbrauchen Sie die Anislikör nach etwa 1 Monat Alterung.
Liköre ähnlich wie Anis
Anisette ist ein Likör ähnlich wie Mistrà hergestellt in den Marken, al Tutone von Sizilien, mit in Frankreich hergestelltem Absinth, al Raki türkisch, atArrak des Nahen Ostens und derOuzo Griechisch.
Wissenswertes über Anis
Anis Eigenschaften und Kontraindikationen
Fotogalerie Anis
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