Wie und wann Erbsen im Garten säen? Welche Samen soll man wählen? Wie lange dauert es zu keimen und zu keimen? Welche Behandlungen gibt es? Wann sollten frische und getrocknete Erbsen geerntet werden? Wie konsumiert man sie?
Das Erbse ist eine einjährige krautige Pflanze aus der Familie Fabaceae oder Hülsenfrüchte, ursprünglich aus dem Mittelmeerraum kultiviert für Nahrungsmittel auf der ganzen Welt und in verschiedenen Sorten: Zwergerbsen, Halbklettern ist Kletterpflanzen ist Dohlen.
Von dieser gesunden Pflanze werden besonders geschätzt Saat glatt oder faltig (grün, weiß oder gelb), enthalten in Schoten in verschiedenen Formen und Größen.
Keimzeit der Erbsen
Keimdauer 3-4 Jahre.
Keimzeit
Dort sprießen Erbsen beträgt etwa 10 Tage. Saatmenge pro 1 Hektar Ernte 130-200 kg je nach Größe.
Wann Erbsen säen
Dort Erbsen säen im Garten findet sie je nach Klima zu unterschiedlichen Zeiten statt: In den Regionen Norditaliens muss zwischendurch gesät werden Februar - April, während in der Mitte und im Süden die Aussaat in Herbst (im November).
Boden für die Aussaat von Erbsen
Das Saatbett von Erbsenpflanzen muss gut bearbeitet, locker mit mäßigem Kalkgehalt und einem pH-Wert zwischen 6,5 und 7,5 sein.
So säen Sie Erbsen
Erbsensamen müssen von Qualität, gesund und intakt sein. Um ihre Keimung zu erleichtern, ist es vorzuziehen, sie vor der Aussaat einige Tage einzuweichen und die an die Oberfläche gelangenden zu entsorgen.
Um allen Pflanzen maximale Sonneneinstrahlung zu ermöglichen, ist es ratsam, von Osten nach Westen ausgerichtete Reihen zu zeichnen.
Der optimale Reihenabstand hängt von den gesäten Sorten ab ca. 1 m für die Klettervarianten, 60 cm für Halbklettern und ca. 40 cm für die Zwerge.
In den Reihen hingegen müssen die in 5 cm tiefen Löchern vergrabenen Samen 5 - 10 cm voneinander entfernt sein.
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Heilmittel bei der Erbsenaussaat
Nach der Aussaat reichlich gießen das Gelände das Keimen zu begünstigen; Unkraut manuell beseitigen; setzen die Erziehungsberechtigten und das Support-Netzwerk.
Sammlung von frischen Erbsen
Frische Erbsen werden geerntet, wenn die Samen reif sind (die Schoten werden ziemlich geschwollen).
Ernte und Lagerung von getrockneten Erbsen
Erbsen, die zur Lagerung und Aussaat bestimmt sind, sollten geerntet werden, wenn die Pflanzen und Schoten vollständig trocken sind. Die aus dem Boden entwurzelten Pflanzen werden trocken geschüttelt, um die getrockneten Erbsen freizusetzen.
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Die so gesammelten Erbsen werden dann wie bei allen anderen Hülsenfrüchten in Jutesäcke verpackt und an einem trockenen und belüfteten Ort gelagert. Getrocknete Erbsen sind kalorienreicher als frische Erbsen.
Siehe auch die Anleitung zum Erbsenanbau
Erbsen Fotogalerie
