Allgemeine Eigenschaften der Meeresdistel
Das Sanddistel, Eryngium maritimum, ist eine Sukkulente aus der Familie der Apiaceae einfach im Boden oder in Töpfen zu kultivieren.
Es heißt auch calcatreppola marina oder marine eringio.
Wie die Seerose wächst diese etwa 50 - 60 cm hohe Pflanze spontan an den sandigen Küsten unserer Halbinsel, insbesondere Apulien und Kalabrien, Sardinien und Korsika.
Das Wurzeln sie sind sehr lang und rhizomatös.
Der oberirdische Teil hingegen besteht aus aufrechten und verzweigten grau-grünen Stängeln, die sogar 50 cm überschreiten können. An den Stängeln befinden sich zahlreiche ledrige Blätter mit dornigem Rand, von graugrüner Farbe mit Blautönen, bedeckt mit einem hellweißen Flaum.
Im Sommer, von Juni bis September, blühen sie an den Spitzen der Stängel und an der Basis der Blattachseln Blütenstände Dolde gebildet von kleinen blauen Blüten, geschützt wie die Mariendistel durch dornige Hochblätter.
Auf die Blumen folgt die Früchte, kleine eiförmige Achänen mit kleinen schwarzen Samen, die keimfähig sind.
Anbau der Seedistel - Eringio
Exposition: liebt sonnige Plätze.
Boden: gut durchlässig, gemischt und besteht hauptsächlich aus Sand.
Bewässerung: selten und nur wenn der Boden mehrere Tage trocken ist.
Düngung: alle 3-4 Monate Stickstoffdünger mit langsamer Freisetzung verabreichen, um die Entwicklung der Pflanze zu fördern.
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Vermehrung der Seedistel
Sie vermehrt sich durch Samen oder Wurzelschnitt. Die Samen werden nach der Blüte geerntet und wenn die Blüten vollständig getrocknet sind.
Krankheiten und Parasiten
Sie hat keine Angst vor Parasitenbefall, sie leidet unter Wurzelfäule, die durch Wasserstau verursacht wird, besonders wenn sie in Töpfen angebaut wird.
Verwendungen und Eigenschaften
Das Wurzeln von der Distel haben fieberhafte Eigenschaften ist harntreibend.
Das Blätter sie haben stattdessen antioxidative Eigenschaften.
Distel in Kochen und Essbarkeit
In der Küche werden die Blätter gekocht für Suppen oder in Salaten verwendet.
Kontraindikationen
Aufgrund des hohen Gehalts an Tyramin Der Verzehr von Distel wird nicht empfohlen für Menschen mit Bluthochdruck, für diejenigen, die Drogen nehmen und an Kopfschmerzen leiden.
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