Zubereitung von Pfirsichlikör mit Wein
Im Gegensatz zum Pfirsichlikör ist der Pfirsichlikör mit trockenem Roséwein es dauert nur fünfzehn Tage. Wenn Sie also keine Zeit haben, länger zu warten, ist es vielleicht besser, diese zu wählen Rezept.
Um dies speziell vorzubereiten Alkohol Pfirsichblätter müssen frisch sein und aus biologischem Anbau stammen oder einfach nicht mit Fungiziden behandelt werden.
Die Blätter sollten mit einem feuchten Tuch gereinigt werden, um den Staub zu entfernen, und dann übereinander in ein luftdichtes Glas geben.
An dieser Stelle einfach mit Zucker bedecken, mit gutem trockenen Roséwein, einem Glas Brandy und Vanille.
Schließen Sie das Glas und schütteln Sie es, um die Zutaten zu vermischen, dann stellen Sie es viele Stunden am Tag an einen sonnigen Ort .
Nach der Mazerationszeit den Likör mit einem sehr dichten Sieb filtern.
Füllen Sie es in sterilisierte und verkorkte Flaschen ab. Lagern Sie den Likör an einem kühlen, dunklen Ort und lassen Sie ihn mindestens 2 Wochen ruhen, bevor Sie ihn zu Desserts oder anderen Süßigkeiten servieren.
Das Pfirsichlikör mit trockenem Roséwein es ist bereit, probiert zu werden!
Rat
Servieren Sie diesen köstlichen Pfirsichlikör in sehr kaltem Roséwein, vielleicht mit einigen Eiswürfeln.
Wenn der Likör trüb erscheint, sieben Sie ihn ein zweites Mal ab, indem Sie eine sterile Gaze auf das Sieb legen.
Rezepte mit Pfirsichen
- Pfirsiche in Sirup
- die Pfirsichmarmelade
- die Pfirsichtorte
- Pfirsiche im Wein
- Pfirsiche in Alkohol
Nützliche Informationen zu Pfirsichen
Pfirsiche sind Sommerfrüchte, die häufig frisch auf dem täglichen Tisch verwendet werden und häufig für die Zubereitung von leckeren Winterkonserven wie Marmelade, Marmelade, Gelee, Likör, Pfirsichtee verwendet werden. Pfirsiche in Sirup zum Beispiel, die auch zu Hause nach dem klassischen Oma-Rezept zubereitet werden, werden den ganzen Winter über aufbewahrt und zu leichten Desserts, Pfirsichkuchen mit Sahne, Strudel, gefüllten Keksen usw.
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Neugierde
Die Kultivierung des Pfirsichbaums, Prunus persica, wurde in Italien und im restlichen Europa von Alexander dem Großen eingeführt, der von der Schönheit des Baumes beeindruckt war, als er die Gärten von Darius III. in Persien besuchte.
Der Pfirsich ist eine alte Frucht und es scheint, dass die ersten Steine, die in der Provinz Haboi gefunden wurden, aus dem Jahr 1570-1045 v. Chr. stammen.
Der weltweit größte Pfirsichproduzent ist China, gefolgt von den USA, Italien, Spanien und Griechenland.
Der Pfirsich mit seinen rosa Farben war eine Inspirationsquelle für berühmte Künstler, die in den Gemälden von Caravaggio, Monet, Renoir und Van Gogh dargestellt sind.
Pfirsiche waren die Früchte, die Harpokrates, dem ägyptischen Gott des Schweigens, geweiht wurden.
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