Rezeptablauf des Annurca-Apfellikörs
Das Rezept dafür Apfellikör aromatisch und zart, es ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld für das Sammeln von Saat notwendig für seine Vorbereitung.
Wenn Sie das konsumieren annurche äpfelBewahren Sie die Samen in einem Behälter auf, auf dessen Boden Sie etwas saugfähiges Papier legen, und lassen Sie sie trocknen.
Wenn Sie das vom Rezept geforderte Gewicht erreicht haben, gießen Sie die Samen (teilweise zerkleinert) zusammen mit dem Alkohol in einen luftdichten Behälter.
Verschließen und 20 Tage mazerieren lassen.
Bereiten Sie nach dieser Zeit einen vor Sirup mit Wasser und Zucker ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
Lassen Sie es abkühlen.
Filtern Sie in der Zwischenzeit die Mazerat von semi, dann den Sirup hinzufügen, mischen und abfüllen.
Bewahren Sie den Melannurca-Likör kühl auf und verbrauchen Sie ihn nach 2 Monaten.
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