Das Cranberry oder Cranberry und eine Obstpflanze, die auch als Zierpflanze im Garten und in Töpfen auf schattigen Balkonen und Terrassen angebaut wird.
Allgemeine Eigenschaften der Cranberry - Cranberry
Das Cranberry, wissenschaftlicher Name Vaccinum macrocarpum, ist eine strauchige Pflanze aus der Familie der Ericaceae im Nordosten der Vereinigten Staaten beheimatet, breitet sich spontan bis nach South Carolina aus und bildet dichte Kolonien in sumpfigen Gebieten und entlang von Wasserstraßen. Sie wird in Europa, einschließlich Italien, in Gärten, in Töpfen und im Gemüsegarten als Obstpflanze aufgrund ihrer hohen Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen und Winterfrost angebaut.
Cranberry auch genannt Amerikanische Blaubeere sie hat eine robuste Rhizomwurzel, die sich jedoch oberflächlich entwickelt; hat einen buschig-strauchigen Wuchs und erreicht in voller vegetativer Entwicklung eine Höhe von über 60 cm.Der dichte und kompakte Strauch besteht aus zahlreichen unterschiedlich verzweigten Zweigen, die über ihre gesamte Länge mit reichem, glänzendem und dekorativem Laub bedeckt sind.
Das Blätter sie sind ledrig, glänzend und hellgrün. Sie haben eine oval-elliptische Form und die Kanten sind ganz. Im Herbst färben sich die Blätter, obwohl sie nicht laubabwerfend sind, rötlich.
DAS Blumen, rosa-weiß mit glockenförmiger Form, sind in hängenden Gruppen versammelt und erscheinen während der Blütezeit zahlreich zwischen den Blattachseln.
DAS Früchte die unmittelbar nach der Blüte an den Zweigen erscheinen, sind kugelige Beeren, die zwischen September und November von der grünen Farbe des Sommers zu leuchtendem Rot im Herbst wechseln.
Die Beeren sind essbar, haben einen leichten Geschmack und geben, wenn sie nicht geerntet werden, bis zum Beginn des neuen Jahres herrliche Farbtupfer.
DAS Saat sie sind klein und vom saftigen Fruchtfleisch der Beeren umhüllt.
Blüte
Cranberry blüht im späten Frühjahr.
Es könnte Sie interessieren: Pflanzen gefährlich für Kinder
Anbau von Cranberry - Cranberry
Exposition
Es ist eine Pflanze, die an kühlen, schattigen Orten angebaut werden sollte, da sie keine direkte Sonneneinstrahlung und vor allem die Hitze des Sommers mag. Es sollte windgeschützt aufgestellt werden; Sie fürchtet die Kälte überhaupt nicht und ist resistent gegen sehr niedrige Temperaturen, bis zu -30°C. Die idealen Anbauorte sind solche im Gebirge mit kühlen und milden Temperaturen.
Boden
Die Amerikanische Cranberry ist wie andere Beerenpflanzen eine Pflanze, die gut durchlässige und vor allem saure Böden mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 5,3 bevorzugt. Es mag keine zu kompakten, tonigen oder kalkhaltigen Böden mit einem nährenden oder alkalischen pH-Wert. Wenn sie in einem Boden angebaut wird, der für ihre Bedürfnisse nicht geeignet ist, hat die Cranberry Schwierigkeiten, Früchte zu produzieren und stirbt oft. Der pH-Wert des Bodens muss durch Zugabe von Kaffeesatz, Kiefernnadeln, Eichenlaub konstant sauer und immer feucht, aber frei von Wasserstau gehalten werden, um die Wurzeln nicht zu schädigen und die Fruchtbildung zu beeinträchtigen.
Haben Sie Probleme mit Pflanzen? Tritt der Gruppe bei
Bewässerung
Aufgrund der oberflächlichen Entwicklung der Wurzeln benötigt die Cranberry vor allem bei längerer Trockenheit und im Sommer häufiges und regelmäßiges Gießen. Sowohl als Zierpflanze als auch als Obstpflanze leidet sie auch bei kurzen Trockenheitsperioden besonders stark und deshalb muss der Boden immer mit kalkfreiem Wasser, vorzugsweise Regenwasser, feucht gehalten werden.
Düngung
Vor dem Pflanzen wird eine erste Düngung durchgeführt, wobei der Boden mit Mist oder reifem Kompost vorbereitet wird, um ihn mit organischer Substanz anzureichern. Anschließend wird in der Vegetationsperiode mit begrenzter Häufigkeit und in kleinen Dosierungen empfohlen, pelletierte Düngemittel mit allmählicher Freisetzung im Laufe der Zeit zu verabreichen. Der Dünger muss spezifisch für acidophile Pflanzen sein und Stickstoff und vor allem Kalium sowie nützliche Spurenelemente wie Eisen enthalten. Die Düngung mit Dünger in Pellets oder anderem organischen Material muss jedes Jahr wiederholt werden.
Cranberry: Anbau in Töpfen
Die Cranberry oder American Cranberry kann im Gegensatz zur traditionellen Blaubeere (vaccinum myrtillus) in Töpfen als Zierpflanze auf Nordbalkonen und -terrassen angebaut werden.
Der Topf muss mittelgroß sein; Mindestens 40 cm breit und tief ist sie perfekt für den Anbau von kräftigen und gesunden Sträuchern, die einladende und saftige Früchte produzieren können. Der Boden besteht vorzugsweise aus saurem Torf, gemischt mit Sand und organischen Stoffen.
Umtopfen
Es ist fertig, wenn die Cranberry-Sämlinge eine mittlere Größe erreicht haben. Es wird ein neuer Behälter verwendet, eventuell breiter, damit die Wurzeln in Breite und Tiefe wachsen können. Der Boden muss auch durch einen ersetzt werden, der immer einen sauren pH-Wert hat. Auf die freie Bodenoberfläche können Tannen- oder Kiefernrindenstücke gelegt werden, um den Boden sauer und feucht zu halten.
Vermehrung von Cranberry
Die Pflanze reproduziert sich durch Samen, aber viel leichter durch pilzartige Vermehrung durch Schnitt.
Multiplikation mit Samen
Aussaat wird nicht praktiziert, da die Ergebnisse schlecht sind und die Samen nicht sehr keimen.
Vermehrung durch Stecklinge
Diese vegetative oder agamische Vermehrung wird der Aussaat vorgezogen, da sie einfach durchzuführen ist und vor allem, weil sie identische Pflanzen mit dem Original gewährleistet.
- Zuerst bereiten Sie Behälter vor, die mit humosem Boden mit saurem pH-Wert und nährstoffreichen gefüllt sind und zu gleichen Teilen aus saurem Torf und Sand bestehen.
- Dann werden zwischen Juli und August mit einer gut geschärften und desinfizierten Schere apikale Anteile junger Zweige von 15 cm Länge entnommen,
- Die ersten Blattpaare werden eliminiert.
- Die abgetrennten Enden werden mit etwas Bewurzelungshormonpulver behandelt, um die Wurzelbildung zu fördern.
- Die Stecklinge sollten in die Erde gesteckt werden, nicht zu tief und mit ausreichendem Abstand.
- Nach dem Vergraben der Stecklinge wird der Boden gut verdichtet und reichlich bewässert. Das Gießen sollte jeden zweiten Tag erfolgen, bis die Stecklinge neue Triebe ausstoßen.
- Nach dem Bewurzeln werden die neuen Cranberry-Setzlinge zur Stärkung gelassen.
- Die so vermehrten Pflanzen werden in einer geschützten Umgebung gehalten und nach einem Jahr in Töpfe oder direkt in die Erde gepflanzt.
- Neue Sämlinge tragen in der Regel nach 2 - 3 Jahren Früchte.
Pflanzen oder Pflanzen
Cranberry-Pflanzen werden im Herbst in halbschattigen Lagen in frische und saure Böden gepflanzt, die mit guter organischer Substanz angereichert sind. In der Regel werden pro Quadratmeter Land maximal 6 Setzlinge gepflanzt. Die Pflanzlöcher, ca. 50 cm tief und breit, sollten mit etwas Mist korrigiert und dann mit sandiger, humusarmer Heide aufgefüllt werden. Die Pflanzen sollten mit dem Kragen auf Bodenhöhe in die Löcher gesetzt und sofort bewässert werden.
Paarungen
Im Garten können Cranberry-Sträucher in Monospezies-Gruppen angebaut oder mit anderen blühenden Strauchpflanzen wie: Azalee und Rhododendron kombiniert werden.
Obsternte
Die Beeren der Amerikanischen Cranberry werden in voller Reife geerntet, in der Regel ab dem Monat September, wenn sie leuchtend rot bis rotviolett erscheinen.
Cranberry-Beschneidung
Dieser schöne Zier- und Obststrauch erfordert nach dem ersten Pflanzjahr das Beschneiden und die Fruchtbildung.
Der erste Rückschnitt sollte im Frühjahr erfolgen, um dem Laub eine harmonische Form zu verleihen. Die kräftigeren Äste werden etwas gekürzt und die alten oder beschädigten an der Basis abgeschnitten. Auch Äste mit verwelkten Blütenständen oder Beeren werden eliminiert.
Der zweite Schnitt, der der Verjüngung, muss hingegen im Winter erfolgen. Im Allgemeinen bleiben für jede Pflanze 3 oder 4 produktive Zweige und einige neue Saugnäpfe übrig.
Cranberry-Parasiten und Krankheiten
Dieser ganzjährig schöne Zierstrauch reagiert empfindlich auf den Befall von Blattläusen, die Blüten und Blätter besiedeln. Beeren können durch Mottenlarven oder andere Insektenarten geschädigt werden. Unter den Pilzkrankheiten leidet sie an Wurzelfäule, Kragenfäule und Grauschimmel. Bei Eisenmangel kann das Laub anfällig für Chlorose sein.
Kuren und Behandlungen
Cranberry erfordert keine besonderen Behandlungen. Zwischen den Pflegen ist gutes Mulchen mit trockenen Blättern von Buchen oder anderem Material erforderlich. Mulchen dient neben der Feuchthaltung des Bodens auch dazu, die Ausbreitung und Entwicklung von Unkraut zu verhindern. Um die Früchte vor Tieren und verschiedenen Vogelarten zu schützen, die reife Beeren lieben, wird die Verwendung von Schutznetzen empfohlen.
Behandlungen mit speziellen, vorzugsweise organischen, Insektiziden sollten nur bei Bedarf angewendet werden, um ernsthafte Schäden an den Beeren zu vermeiden. Es ist ratsam, den pH-Wert des Bodens jedes Jahr zu korrigieren.
Verwendet
In der Küche werden die Früchte der Cranberry frisch in Obstsalaten verwendet; um Marmeladen, Konserven und Sirupe zuzubereiten; zur Herstellung von Saucen und Säften sowie zur Zubereitung von Desserts und Dekorationen.
Die fleischigen, sehr roten und leicht säuerlichen Früchte der Preiselbeere werden in der Frischküche in Obstsalaten verwendet; um Marmeladen, Konserven und Sirupe zuzubereiten; um Saucen und Säfte zu machen. In der Konditorei werden sie frisch und getrocknet bei der Zubereitung von Kuchen, Torten, Torten und Dekorationen verwendet.
Aufgrund des Reichtums an Vitaminen, insbesondere C und E, sind diese Blaubeeren sehr reich an antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften. Sie werden auch zur Vorbeugung von Harnwegsinfektionen und zur Förderung der Durchblutung eingesetzt.
Verwendung in der Gartenarbeit
Cranberry-Pflanzen werden von Gärtnern verwendet, um Rabatten und Hecken in offenen und grünen Bereichen zu schaffen. In Töpfen sind sie schön als Einrichtungselemente für den Außenbereich der Häuser.
Neugierde
Die Cranberry, die die Engländer nennen Cranberry in der Antike war er an den Ursprungsorten die heilige Frucht der Indianer und symbolisierte Frieden und Freundschaft. Es wurde zur Konservierung von Lebensmitteln, als Vitaminreserve und als natürlicher Farbstoff verwendet, um Stoffe rot zu färben.
Fotogalerie Pflanzen mit Beeren
