Herkunft und Nährwerte. Wie kann man seine Vorteile nutzen? Was bestimmt seinen Wert? Nutzung und Neugier. Lassen Sie uns gemeinsam die Eigenschaften von Manuka-Honig entdecken.
Als Nektar der Götter bezeichnet, war Honig seit jeher ein wertvolles Lebensmittel, das nicht nur als natürlicher Süßstoff aber auch wie heilend.
Seine unendlichen wohltuenden Eigenschaften werden vor allem in der homöopathische Medizin wo wir versuchen, die Aufnahme pharmakologischer Prinzipien zugunsten all jener natürlichen Substanzen mit heilenden Eigenschaften zu minimieren.
Antiseptikum, Antibiotikum ed antimykotisch, schleimlösend und beruhigend, Honig kann auf verschiedene Weise verwendet werden, ohne Angst vor unangenehmen Nebenwirkungen zu haben, das einzige Problem kann eine Situation sein Hyperglykämie für den Fall, dass eine übertriebene Rekrutierung erfolgt.
Lass uns gemeinsam sehen, warum der Honig von Manuka es so wertvoll und teuer ist, welche Eigenschaften es hat und wie es täglich genutzt werden kann.
Ursprünge
Der Name dieses Honigs leitet sich von der Pflanze ab, von der die Blüten stammen, der Tee Baum oder Maluka-Baum, diese pollenreichen Naturprodukte sind begehrte Objekte Bienen im Frühjahr, wenn sie nach dem Winterschlaf ihre produktive Tätigkeit aufnehmen.
Der Manuka-Strauch kommt vor in Neuseeland oder in den Bereichen südöstlich von Australien, gehört zur Familie der Myrtacae, ist ein Baum immer grün mit schmalen Blättern, die weiße Blüten mit rosa Adern zum Leben erwecken.
Diese Pflanzen wachsen spontan in unberührte Weiten und manchmal auf dem Kontinent unbebaut.
Organoleptische Eigenschaften
Starker Geschmack, reiche Präsenz von essentielle Öle die ihn sehr schmackhaft machen, präsentiert sich dieser hochgeschätzte Honig beim Anblick eines gelbliche Farbe intensiv zu braun tendierend, fast wie gold.
Definiert mit einem blumigen und komplexen Geschmack, hat er fast ein Duft von Land, dank der konsequenten Präsenz von Mineralien, so sehr, dass es süß ist, aber mit einem süßlichen Nachgeschmack. Sein cremiges Aussehen wird durch das Vorhandensein eines typischen kolloidales Protein.
Je nach Anbau können unterschiedliche Manuka Honige gewonnen werden, diese Vielfalt hängt von der Blumenauswahl Bienen, komm schon Abholzeiten und die Behandlungen für die Lager Honig selbst.
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Heilenden Eigenschaften
Seit Jahren versuchen wir zu verstehen, was es so nützlich machen könnte, zusätzlich zu Wasserstoffperoxid enthalten, haben Wissenschaftler in seiner Zusammensetzung eine kleine Menge an Methylglyoxal (MGO) was sich als verantwortlich für seine Wirksamkeit herausstellt.
Das Methylglyoxal Es kommt auf natürliche Weise in den Blüten vor, ausgehend von Dihydroxyaceton, und kann nicht durch Hitze, Licht oder enzymatische Aktivität des Körpers abgebaut werden, was es anderen Honigen überlegen macht, die nur Wasserstoffperoxid enthalten, das leicht inaktiv ist.
Es genügt zu sagen, dass wir für Honige mit MGO von 100 einen Kilopreis von etwa 250 Euro haben werden, während wir in Richtung 800+ wir können auch hinkommen 500 Euro pro kg.
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Die Anwesenheit von Metigliossal ermöglicht es ihm, nicht nur eine Vielzahl von Bakterien, sowohl grampositiv als auch negativ, stimuliert aber die Vermehrung von lymphozytäre Zellen verantwortlich für den Schutz von Geweben und die Reparatur von infizierten.
Um seine Reinheit und Heilkraft zu bestimmen, haben die Hersteller eine zusammengestellt Leiter die die antimikrobielle Kraft derselben misst, die "Unike-Manuka-Faktor”, wobei eine höhere Konzentration von Methylglyoxal eine höhere verdienen.
Diesen Wert finden Sie auf der Etiketten des Glases und obwohl es die Reinheit des Honigs bestimmt, hat es keinen rechtlichen Wert. Daher muss vor der Ausgabe einer exorbitanten Summe für einen gewöhnlichen Honig auf das Etikett geachtet werden, das die enthaltenen Inhaltsstoffe genau definiert, um Betrug und Risiken zu vermeiden Betrug.
Zusätzlich zu den antibiotischen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist dieser Honig bei der Behandlung des Syndroms wirksam Reizdarm, lindert Entzündungen der Darmschleimhäute, lindert Erkrankungen der Rückfluss gastroösophageal, wirkt beruhigend bei Reizungen der Atemwege und lindert die Beschwerden von Haut.
Wir müssen darauf achten, dass die Honige, die diese Eigenschaften besitzen, mit genauen medizinischer Zweck und unterscheiden sich stark von denen, die für Lebensmittelzwecke hergestellt werden.
Ernährungseigenschaften
Zugehörigkeit zur Familie von Zucker Es besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, tatsächlich ist es 300 kcal Energie wird hauptsächlich durch einfache Zucker wie Fruktose, Glukose und Saccharose bestimmt.
L'glykämischer Index, oder der nach der Einnahme im Blut nachgewiesene Höchstwert der Glukosekonzentration, ist ziemlich hoch, weshalb es ratsam wäre, den Konsum in pathologischen Situationen wie Übergewicht, Diabetes und Hypertriglyzeridämie zu begrenzen.
Anwendung, Wirksamkeit und Nebenwirkungen
Seine Anwendung beinhaltet hauptsächlich die Verwendung aktuell des Produktes, bei Wunden erweist es sich als Allheilmittel, um den Prozess zu erleichtern Narbenbildung Vermeidung von Infektionen oder der Produktion von Geschwüre.
Reduziert die LDL-Cholesterin und dersystemische Entzündung sowie ein gültiger Verbündeter bei Magen-Darm-Erkrankungen. Atemwegsantiseptikum kann dieEntzündung der Schleimhäute und die Hyperproduktion von Muchi.
Nützlich bei Zahnfleischentzündung seine beste Wirksamkeit zeigt sich bei der Behandlung von Infektionen aufgrund von bakterielle Vermehrung, selbst die widerstandsfähigsten erweisen sich vor diesem besonderen Honig als schwach.
Er ist auch ein gültiger Unterstützer der Bakterienflora deshalb hilft es bei der Behandlung von Reizungen der Darmwände, indem es die korrekte Funktion des Darms wiederherstellt Mikrobiota.
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Es ist offensichtlich, dass ich Allergiker muss bei der Einnahme vorsichtig sein, um Überempfindlichkeitsreaktionen zu vermeiden, es kann zu Hyperglykämie führen, da es sich um einen Zucker mit einem starken glykämischen Index handelt Diabetes Mellitus.
Bildergalerie für Manuka Honig: Nährwerte und Vorteile
