Mit dem feuerfesten Stein können Sie im heimischen Ofen wie in einer Pizzeria eine perfekte Pizza zubereiten. Aber wie reinigt man es? Hier sind 7 nützliche Tipps für die perfekte Reinigung.
Dort Pizza ist eines der Lebensmittel mehr konsumiert und Geliebte nicht nur in unserem Land, sondern auf der ganzen Welt. Pizza essen ist auch gleichbedeutend mit Geselligkeit, ein Moment, um mit Freunden und Familie zu teilen. Aus diesem Grund, auch wenn Sie nicht rein können Pizzeria eine ausgezeichnete, professionell zubereitete Pizza zu essen, das will man nicht Gib auf zu Delikatesse von diesem Gericht. Das Liebhaber von Pizza kann man eine tolle Pizza bekommen, indem man sie einfach einkocht Backofen auf einen feuerfester Stein.
Was ist Feuerstein?
Es ist ein Steinplatte platziert werden Ofen. Es kann erreichen hohe Temperaturen e, verwendet für die Pizza kochen, sorgt für ein perfektes Ergebnis, sehr ähnlich dem von professionelle Öfen. Dort feuerfester Stein es kann auch für die verwendet werden Kochen von anderen Lebensmitteln wie z Kekse ist Kuchen. Während der Kochen von Lebensmitteln ist der feuerfeste Stein möglich dreckig und Speisereste können zurückbleiben. Mal sehen wie Putze es ohne es zu ruinieren.
So verwenden Sie den feuerfesten Stein
Dort feuerfester Stein es muss immer eingefügt werden kalter Ofen. Das Erhitzen des Steins muss zusammen mit dem des Ofens erfolgen, um zu vermeiden Temperatursprung das könnte dazu führen Beschädigung des feuerfesten Steins. Wann wird es erreichte Dort Temperatur gewünscht kannst du Unterstützung unsere Pizzen bereits gewürzt und küchenfertig direkt mit einer Schaufel auf den Stein. Zum Schock vermeiden Thermik für den feuerfesten Stein, den Sie nicht brauchen noch nie sich ausruhen gefrorenes Essen weil sie es brechen könnten.
Reinigen Sie den Feuerstein
Es gibt mehrere Methoden für reinigen der feuerfeste Stein. Ein Grundsatz, den Sie immer im Hinterkopf behalten sollten, ist Stöße vermeiden auch bei der Reinigung. Nach der Verwendung muss es im Ofen belassen werden, damit ja langsam abkühlen. Sogar einfach entlarven zu eins Temperatur anders kann es brechen.
Vergewissern Sie sich vor Beginn der Reinigungsarbeiten, dass die Platte Sein kalt. Eine andere Sache, die Sie unbedingt vermeiden sollten, ist die Verwendung von Reinigungsmittel das könnte ruiniere es hoffnungslos. Außerdem ist diebenutzen von Seifen oder Reinigungsmittel würden den Geschmack verändern Pizza oder andere Speisen, die später zubereitet werden.
1. Verwenden eines Pinsels
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Dort feuerfester Stein es kann, wenn es kalt ist, mit einem gereinigt werden Bürste oder mit einem Kunststoffspatel die die Platte nicht zerkratzen. Mit diesem Spatel kratzen leichte Verbrennungen oder Verkrustungen. Verwenden Sie keinen Metallspatel, da dieser die Oberfläche beschädigen und in Zukunft unbrauchbar machen kann.
2. Von Hand
Eine effektive Methode zur Reinigung von Feuerstein ist ein aber nein, mit einem einfachen feuchtes Tuch. Bringen Sie ein nasses Tuch mit heißes Wasser, geben Sie es auf die Oberfläche des Steins und bestehen Sie auf den schmutzigsten Stellen.
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3. Wasser
Wenn wir in Gegenwart von sind Flecken insbesondere beständig eine effektive Methode ist, den Feuerstein drin zu lassen in Wasser einweichen Für ein paar Stunden. Nach dieser Zeit, wir spülen gut und lassen Sie es gut trocknen, bevor Sie es wieder verwenden.
Obwohl es auf den ersten Blick möglich ist sieht trocken aus, der feuerfeste Stein absorbiert viel Wasser, dafür brauchst du warten auf das ist perfekt getrocknet, Vor wieder in den Ofen schieben wieder, sonst könnte es ruiniert werden.
4. Verwenden Sie kein Öl
Nicht du musst nie die Oberfläche bedecken des feuerfesten Steins mit Öl. Anders als gedacht dringt das Öl in die Poren ein und kommt veröffentlicht während der Kochen, tun verlieren für den feuerfesten Stein ist es natürlich Antihaft. Eine dünne Schicht Maisstärke kann verwendet werden für verbessern die Antihafteigenschaften der Steinplatte.
5. Backpulver
Oben Flecken sehr widerstandsfähig oder schwierige Verkrustungen abheben, ein wirksames Mittel kann eine Art sein Pasta, hergestellt durch Auflösen in einer gleichen Menge von heißes Wasser, die gleiche Dosis wie Bikarbonat Natrium. Mit dieser Lösung zudecken die Oberfläche des feuerfester Stein lassen Sie es für eine Weile zu handeln.
Um den Vorgang abzuschließen, können Sie die Kunststoffspatel oder eine Zahnbürste und kratzen Sie den zu entfernenden Schmutz vorsichtig ab. Das Bikarbonat Natrium ist sehr wirksam bei Entfernung von Flecken von Fett und vor allem beschädigt es die Oberfläche des feuerfesten Gesteins nicht. Am Ende dieser Operation spülen reichlich und lass es trocknen perfekt.
6. Selbstreinigungsfunktion des Backofens
Ein weiterer System zur Reinigung des feuerfesten Steins zu verwenden ist der Selbstreinigungsfunktion des Backofens. Es ist angebracht, dies zu verwenden einmalige Methode und vermeiden Sie es, es zu wiederholen, damit die Steinplatte nicht bricht. Während dieser Operation wird die Fett und Speisereste auf dem Stein könnten entzünden oder trotzdem verursachen sehr Rauch.
Sobald dies erledigt ist, müssen Sie Aufräumen das Ofen von dem Fett, stellen Sie zunächst sicher, dass beide kalt sind und entfernen Sie den Schmutz mit einem feuchten Tuch. Diese Operation es ist jedoch kompliziert und ziemlich gefährlich, ist es besser, die anderen Methoden zu verwenden und Risiken zu vermeiden.
7. Dunkel ist besser
Die Tatsache, dass im Laufe der Zeit und nach mehrmaligem Gebrauch die feuerfester Stein neigen dazu zu werden dunkel, das ist nicht schlimm. Aber im Gegenteil, wenn richtig verwendet mit der zeit nimmt der stein natürlich an Färbung Mehr dunkel. Das Performance des Steins verbessern mit dem Wiederverwendung, also dunkel ist besser.
Fotogalerie: wie man Feuerstein reinigt
