Das Tiramisu Es ist eines der beliebtesten Desserts in Italien und im Ausland! Eine weiche Mascarpone-Creme und frische Eier machen dieses Dessert zu einem der beliebtesten und von Konditoren auf der ganzen Welt reproduzierten! Die frische und köstliche Version, die wir in diesem Rezept vorschlagen, ist einfach zuzubereiten und erinnert Sie an eine Käsekuchen und sein ohne Eier! Geeignet für Jung und Alt, ist es das ideale frische und zarte Dessert, das Sie an lauen Sommerabenden begleitet!
Tiramisu-Käsekuchen-Prozess
- Für die knusprige Basis die Kekse Kakao in einem Mixer getrocknet und zu Pulver zerkleinern.
- Sobald sie gut zerkrümelt sind, fügen Sie die . hinzu Butter geschmolzen.
- Lösen Sie die Butter bei schwacher Hitze, vermeiden Sie es zu braten.
- Übertragung i Kekse in eine große Schüssel zerkrümeln und Butter geschmolzen und zwei Esslöffel Kaffee ausgedrückt.
- Mischen Sie, bis Sie eine kompakte Masse erhalten haben und gießen Sie diese in eine sich öffnende Kreisform (oder in eine Aluminiumscheibe) und ebnen Sie die Kanten und die Oberfläche. Verlassen sich ausruhen im Kühlschrank für 1 Stunde oder bis es gut erstarrt ist.
- Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor, indem Sie die Sahne mit elektrischen Peitschen. Sobald die Creme fest ist, in den Kühlschrank für 15 Minuten und geh Härten.
- In einer anderen Schüssel die Mascarpone, das Streichkäse und es Zucker zum Schleier. Schlagen, bis die Mischung glatt und flauschig ist.
- Nehmen Sie einen Teil der Creme und fügen Sie die . hinzu Kakao bitter und ein Esslöffel Kaffee ausgedrückt. Umrühren, um die Kakao- und Kaffeecremeschicht zu erhalten.
- Sobald Sie die Kakao- und Kaffeesahne erhalten haben, stellen Sie sie bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
- Nachdem der Biskuitboden im Kühlschrank geruht hat, eine erste Schicht mit Sahne mit Mascarpone.
- Nasse Götter Savoiardi-Kekse in ein wenig Kaffee und machen Sie die mittlere Schicht.
- Bedecke die Oberfläche mit i Savoiardi-Kekse gleichmäßig.
- Bedecken Sie die Löffelbiskuits mit einer Schicht Sahne mit Kakao.
- Mit Hilfe eines Teelöffels die Sahne von cream Haselnüsse und mit der letzten Schicht Mascarponecreme bedecken.
- Die Ränder gut versiegeln und mit der Rückseite eines Teelöffels kleine Büschel auf die Oberfläche formen, um sie zu dekorieren.
- Mindestens im Kühlschrank ruhen lassen 3 Stunden und vor dem Servieren damit bestreuen Kakao bitter.
Käsekuchen-Tiramisu-Tipps
Diese gierige Version des Käsekuchen es kann auch hergestellt werden, indem die Löffelbiskuits durch Klassiker ersetzt werden Kekse oder mit Kekse gefüllt mit Schokoladenstückchen. Was die Mascarpone-Creme betrifft, mögen Sie eine bevorzugen Streichcreme mit Käse und Ricotta-Käse frisch.
Tiramisu-Käsekuchen Fotos und Bilder


















