Dort Weicher Kuchen zum Kakao ist ein schnelles und einfaches Rezept mit garantiertem Ergebnis! Ideal wie Dessert oder ein Snack um neue Energie zu tanken und eine leckere und einladende Pause einzulegen! Sie können das Schlagen und Schlagen des Eiweißes vermeiden arbeiten lange die Butter Sanft. Die dicke Schokoladen-Butter-Creme wird diesem Kuchen einen verleihen weiche Textur und weich, alles zum Anbeißen!
Ablauf des weichen Kakaokuchens
- Lösen Sie die Butter bei schwacher Hitze erhitzen und von Zeit zu Zeit umrühren, um ein Anbraten zu vermeiden.
- Kombinieren Sie in einer Schüssel die Eier ganz und los Zucker granuliert.
- Mit Hilfe eines elektrischen Schneebesens montiert Eier mit Zucker, bis sie geschwollen und schaumig sind.
- In eine Schüssel geben Mehl, das Hefe, das Stärke von Kartoffeln und Kakao bitter.
- Durcheinander vorsichtig mit einem Schneebesen, um alle Zutaten zu vermischen.
- In der Zwischenzeit haben Sie ein schmelzen im Wasserbad die dunkle Schokolade.
- Sobald es vollständig ist geschmolzen fügen Sie es der geschmolzenen Butter hinzu.
- Kräftig mischen, bis es eins bildet Sahne glatt und dicht.
- Die Butter-Schokoladen-Mischung zu den geschlagenen Eiern geben und weiter mischen mit dem Elektromixer.
- Hinzufügen die Mischung aus Mehl und Kakao und mischen Sie mit einem Spatel.
- Lassen Sie alle Mehle einziehen rühren Klumpenbildung sorgfältig vermeiden.
- Butter und eine Kuchenform der gewünschten Form leicht bemehlen, den Teig einfüllen, ebnen und im Umluftofen backen 170° zum 40 Minuten. Nach den ersten 30 Minuten mit einem Zahnstocher den Garvorgang überprüfen und wenn er trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und fertig Servier es auf einem mit Puderzucker bestreuten Servierteller und genießen Sie ihn zum Frühstück oder als süße Pause zwischendurch!
Tipps für Kakaokuchen
Wenn Sie einen zur Verfügung haben Kuchenform mit Reißverschluss (auf dem Markt sind sie in zahlreichen Formen und Größen erhältlich) können Sie die Backpapier den Boden bedecken und dann nur die Wände einfetten und bemehlen. Dies sichert einen perfektes Kochen verhindert, dass der Teig an der Form kleben bleibt.
Wenn Sie ein Schokoladenliebhaber sind, können Sie dieses Dessert nicht unbedingt aufgeben, um es auch in der Küche zu probieren Ausführung mit Schokolade Milch oder Weiß. Als Sommerdessert servieren begleitet von einem guten Eiscreme handwerkliche Vanille oder Winter zusammen mit einer Tasse heiße Schokolade. Wenn Sie es wagen möchten, können Sie den intensiven Geschmack von Schokolade mit dem säuerlichen aber sehr duftenden Geschmack von Rote Früchte oder in Scheiben geschnitten, hat es die perfekte Konsistenz für eine köstliche Alternative zu den Löffelbiskuits, die im traditionellen Tiramisu verwendet werden!
Konservierung von Kakaokuchen
Um Sie auch in den Tagen nach der Zubereitung mit seiner Güte zu erfreuen, empfehlen wir an einem kühlen Ort aufbewahren und maximal trocknen 4 Tage in einem luftdichten Kuchenbehälter.
Kakaokuchen Fotos und Bilder
