Kastanien- und Schokoladencreme

Das leckere und duftende Kastanien- und Schokoladencreme Es ist eine köstliche Zubereitung, die auf einer guten Scheibe warmem Brot oder als Füllung für Torten und Gebäck genossen werden kann. Die Kastanie ist im Herbst die Königin der Tafel,vielseitig und lecker eignet sich für viele süße und herzhafte Zubereitungen für den Gourmet-Touch. In diesem Rezept bieten wir Ihnen eine unwiderstehliche Creme aus Kastanien und Schokolade, die köstlich und duftend ist und Jung und Alt anspricht. Mal sehen, wie man das zubereitet gierig Kastanien- und Schokoladencreme in unserem Schritt für Schritt Rezept!

Verarbeitung von Kastanien- und Schokoladencreme

1. Es ist wichtig zu wählen Kastanien von ausgezeichneter Qualität. Bevor Sie sie verwenden, wählen Sie sie sorgfältig aus und entsorgen Sie diejenigen, die die perforierte Haut oder fühlen sich weich an.
2. Mit einem scharfen Messer graviere die Kastanien über die gesamte Länge, um zu vermeiden, dass die Klinge zu sehr in die Frucht eintaucht.
3. In einen großen Topf gießen reichlich Wasser und salze es damit Grobes Salz.
   
4. Die Kastanien in kochendes Wasser legen e 45 Minuten kochen.
   
5. Ablassen Kastanien, wobei darauf zu achten ist, dass überschüssiges Wasser entfernt wird.
   
6. Ordne sie auf einem sauberen Tuch an e Lass es trocknen.
   
7. Kastanien putzen die Schale mit der Klinge eines kleinen Messers gravieren und die Früchte bekommen.
   
8. Zerbröckeln Kastanien mit den Händen und wiegen sie.
   
9. Fügen Sie es hinzu Zucker und derWasser spülen.
   
10. Vorsichtig mischen den Zucker auflösen und zum Feuer bringen, um die Operation abzuschließen.
    
11. Verlassen Koch bis das Wasser getrocknet ist und die Kastanien anfangen einzudicken.
    
12. Nach dem Garen die Kastanien in einen Mixer mit Klingen geben und die Mischung fein hacken.
    
13. Du musst dir einen besorgen glatte und homogene Creme für ein cremiges und zartes Ergebnis.
    
14. Inzwischen etwas dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen die Sie verwenden werden, um die Kastaniencreme anzureichern.
15. Sobald die Schokolade es wird sich gut auflösen und zur soeben erhaltenen Kastaniencreme geben.
    
16. Mach mit geschmolzene Schokolade in den Mixer geben und arbeiten, bis es vollständig eingearbeitet ist.
    
17. Dort Sahne es wird sich herausstellen müssen glatt und dicht und leicht verstreichbar.
    
18. In einem großen Topf reichlich Wasser aufkochen und Gläser und Deckel sterilisieren sie mindestens kochen 15 Minuten, trocknen Sie sie sorgfältig ab und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein sauberes Tuch.
    
19. Einmal die Gläser werden sehr kalt gießen Sie die Kastanien- und Schokoladencreme und vor dem Verschließen noch einige Minuten abkühlen lassen.
20. Dort Kastanien- und Schokoladencremebereit! Genießen Sie ihn als Aufstrich auf einer guten Scheibe warmem Brot oder als Füllung für leckere Bündel oder duftendes Gebäck aus duftendem Mürbeteig.
    

Kastanien- und Schokoladencreme Fotos und Bilder