Dort Majoran es ist ein aromatische Pflanze aus Asien und Afrika kommen in Töpfen und in der Erde angebaut für seinen zarten Geschmack.
Allgemeine Eigenschaften Majoran
Dort Majoran, Origanum majorana, da der gewöhnliche Oregano zur Familie der gehört Labiata und stammt aus Asien und Afrika, wo sie als Staude angebaut wird.
Dort Majoranpflanze es hat sehr dünne faszikulierte Wurzeln, die nur wenige Zentimeter tief in den Boden eindringen.
Der oberirdische Teil hat einen buschigen Wuchs und besteht aus zahlreichen verzweigten, aufrechten und viereckigen Stängeln, die mit einem dicken Flaum bedeckt sind.
Die Blätter sind gegenständig und behaart, oval oder elliptisch, sehr klein und länglich, nicht größer als 35 mm, von blaugrüner Farbe. Sie sind aromatisch und verströmen gleichzeitig einen intensiven, durchdringenden und zarten Geruch.
DAS Blumen sie haben eine rosa-weiße Farbe und sind in kugelig-eiförmigen endständigen Trauben angeordnet, die an der Spitze der sekundären Zweige getragen werden. Die Blütenkrone ist zu Beginn der Blüte mit weißen Blütenblättern zweiblättrig, später neigt sie dann zur Gelbfärbung. Die Bestäubung ist entomogam, das heißt, sie erfolgt dank Bienen und anderen bestäubenden Insekten.
DAS Früchte sie sind Tetrachene oder ovale Kapseln, die zahlreiche Samen enthalten.
Die Samen sind sehr klein und leicht; sie haben eine kugelförmige Form, eine glatte Textur und eine braune Farbe.
Reife Samen sind fruchtbar und keimen bei guter Konservierung auch 2-3 Jahre nach der Ernte.
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Blüte
Majoran blüht von Juli bis September.
Majorananbau
Exposition
Es ist eine aromatische Pflanze, die ein warmes Klima und sonnige Exposition liebt. Sie verträgt die Kälte nicht und wird daher einjährig angebaut.
Boden
Majoran ist eine Pflanze, die gut in gemeinsamem fruchtbaren, gut durchlässigen und vor allem trockenen Gemüse- oder Gartenboden wächst.
Bewässerung
Es ist eine Pflanze, die trockene Erde liebt, daher sollte sie wenig und oft gegossen werden, ohne sie einzuweichen, um eine gefährliche Wasserstagnation zu vermeiden. Es erfordert häufiges Gießen während der Wachstumsphase und insbesondere während der Blüte.
Düngung
Majoran ist eine rustikale Pflanze und erfordert daher keine besondere Düngung. Der Boden muss zum Zeitpunkt der Pflanzung mit einem Dünger mit ausgewogenem Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumgehalt angereichert werden.
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Majoran: Anbau in Töpfen
Wie andere aromatische Pflanzen kann Majoran auch problemlos in Töpfen angebaut werden
auf dem Balkon, bevorzugt in den Frühlingsmonaten eine Südlage und in den Sommermonaten Halbschatten. Um eine Überhitzung der Wurzeln zu vermeiden, muss der Topf hell sein und auch am Boden mit weicher, gut durchlässiger Erde gefüllt sein.
Umtopfen
Die einjährige Majoranpflanze wird im Frühjahr in einem größeren Behälter als der bisherige und neue fruchtbare Boden umgetopft.
Vermehrung von Majoran
Die Pflanze vermehrt sich leicht durch Samen, durch Schneiden und durch Teilen der Büschel.
Da die Samen vor der Aussaat in Saatbetten oder in den Boden sehr klein und leicht sind, ist es besser, sie für eine homogene Verteilung mit Sand zu mischen.
Aussaat von Majoran in Saatbeeten
Die Aussaat von Majoran erfolgt in einem geschützten Saatbeet gegen Frühjahrsbeginn durch Verteilen der Samen in einem Kompott, das zu gleichen Teilen aus fruchtbarem Boden und Sand besteht. Das Saatbeet sollte im Schatten mit einer Plastikfolie (die täglich entfernt und getrocknet wird) bei einer Temperatur von ca. 12-15 ° C platziert werden. Die Erde sollte bis zur Keimung feucht gehalten werden, was in der Regel zwei bis vier Wochen dauert. Wenn die Samen sprießen, wird die Plastikfolie entfernt und das Saatbett an einen hellen Ort gebracht. Wenn die Pflanzen groß genug sind, können sie umgepflanzt und wie ausgewachsene Pflanzen behandelt werden.
Aussaat von Majoran im Freiland
Die Aussaat im Freiland erfolgt im April durch Verteilen der Saat in parallelen Reihen im weichen und gut bearbeiteten Boden. Die Samen müssen einige mm tief eingegraben werden und nach der Keimung müssen die Sämlinge in einem Abstand von ca. 30-50 cm sowohl in der Reihe als auch zwischen den Reihen ausgedünnt werden.
Vermehrung durch Stecklinge
Die Vermehrung von Majoran durch Schneiden erfolgt im Juni. 8-10 cm lange Stecklinge werden von den nicht blühenden Grundtrieben abgeschnitten und in eine Mischung aus Torf und Sand gepflanzt, dann in einem kühlen Gewächshaus (ca. 10 ° C) bis zum Zeitpunkt der Bewurzelung gehalten, dann umgepflanzt und als erwachsene Pflanzen behandelt .
Vermehrung durch Teilung der Büschel
Dort Multiplikation Majoran durch Teilung der Büschel erfolgt im März oder Oktober.
Die mit dieser Vermehrungstechnik gewonnenen jungen Sämlinge müssen kühl gelagert werden, bis sie Wurzeln schlagen, und dann im späten Frühjahr oder Frühsommer in ihr festes Zuhause umgepflanzt werden.
Majoran-Transplantation pflanzen oder pflanzen
Das Umpflanzen von Majoransämlingen sollte im späten Frühjahr oder Frühsommer in lockeren und gut durchlässigen Boden mit einer guten Dosis organischer Substanz, Hauskompost oder Regenwurmhumus erfolgen. Die Setzlinge werden in einem Abstand von mindestens 40 cm zwischen den Reihen und 25-30 cm in den Reihen umgepflanzt.
Ernte von Majoran
Die Majoranernte erfolgt im Sommer in der Zeit von Juli bis September, indem die Stängel ebenerdig abgeschnitten werden. Bei frischer Verwendung werden die Zweige nach Bedarf gesammelt. Die Samen werden bei Vollreife gegen Ende September geerntet.
Schädlinge und Krankheiten von Majoran
Es ist eine rustikale Pflanze, die sehr resistent gegen Pilzkrankheiten wie Rost ist, Mehltau ist dagegen empfindlich gegen Wurzelfäule und Käferbefall.
Konservierung von Majoran
Es empfiehlt sich, Majoran nach dem Trocknen der Zweige und Blüten in gut belüfteten Räumen in Gläsern aufzubewahren.
Kuren und Behandlungen
Häufiges Gießen nach der Aussaat oder Umpflanzung und kontinuierliches Unkrautjäten.
Vielzahl von Majoran
Süßer oder weißer Majoran
Auch bekannt als Garten Majoran Es ist eine krautige Pflanze, die in voller vegetativer Entwicklung einen kleinen Busch aus aufrechten Stängeln mit blaugrünen Blättern bildet, die mit einem dicken Flaum bedeckt sind, mit dem sie bedeckt sind. Die Blüten, die im Sommer in den Monaten Juli und August blühen, werden in kleinen runden Blütenständen gesammelt; die Samen sind klein, glatt, kugelig und braun gefärbt. Sie wird einjährig angebaut, da sie nicht frostbeständig ist. Süßer Majoran ist aufgrund seines frischen, durchdringenden und leicht kampferartigen Aromas und seines viel zarteren Geschmacks als der von gewöhnlichem Oregano die am häufigsten verwendete Sorte für Nahrungs-, Phytotherapie- oder Aromazwecke.
Schwarzer Majoran
Bekannt als gemeiner Majoran, ist es eine kräftigere krautige Pflanze mit verholzten Stängeln an der Basis und samtig hellgrünen Blättern. Sie wird als Staude angebaut, da sie Kälte und Frost widersteht.
Kalorien von Majoran
1 Teelöffel frischer oder getrockneter Majoran Make Are 2 Kalorien.
Verwendung von Majoran
Die Zweige dieser kleinen krautigen Pflanze werden zum Würzen von Braten, Salaten, Saucen verwendet und ihr durch Destillation gewonnenes Öl wird zur Herstellung von Likören und zur Herstellung von Cremes verwendet.
In der Phytotherapie wird es wegen seiner verdauungsfördernden, krampflösenden und entspannenden Eigenschaften empfohlen. Majoran-Kräutertee und -Aufgüsse sind wirksam gegen Menstruationsschmerzen, Kolitis, Schlaflosigkeit, Angstzustände und Kopfschmerzen.
Das ätherische Öl wird bei Verdauungsstörungen empfohlen und 3 mal täglich 4-5 Tropfen ätherisches Majoranöl mit einem Löffel Honig verwendet werden.
Sprache der Blumen
Majoran ist seit der Antike das Symbol der Güte und des Komforts. Aufgrund seiner immer dem Himmel zugewandten Haltung wird er auch der Pflanzenbesinnung und Spiritualität zugerechnet.
Neugierde
Das Origanum Majorana wurde von den Kreuzrittern nach Europa importiert.
Fotogalerie Majoran
