Frucht-Smoothies sind der perfekte Snack für Frühlingstage. Mit der Sammlung des Köstlichen und Saftigen, das die heiße Jahreszeit auf unsere Tische bringt, ist es immer eine Freude, die Schönheit und Güte dieser Früchte zu genießen, natürlich oder noch besser als köstliche gemischte Smoothies.
Typisch für diese Zeit im zeitigen Frühjahr sind sie Erdbeeren, kleine duftende Früchte leuchtend rote Farbe, klein, rund oder länglich sie sind gut und lecker in all ihren vielen Varianten. Auch auf dem Balkon des Hauses einfach zu kultivieren, verströmen sie bereits einen zarten Duft, wenn die charakteristischen weißen Blüten mit goldgelber Krone blühen.
Erdbeeren Sie sind eine wirklich unwiderstehliche Frucht, die man natürlich genießen kann und perfekt zum Füllen von Cremes, Torten und Kuchen cake. Heute verkosten wir Erdbeeren in ihrer Güte kombiniert mit frischer Sahne und gemischt, für einen gesunden Smoothie, ohne jedoch auf Geschmack und Völlerei zu verzichten, für einen nahrhaften Snack oder um das Frühstück zu genießen und voller Energie in den Tag zu starten. Mal sehen, wie man diesen leckeren Erdbeer-Sahne-Smoothie zubereitet in unserem Schritt für Schritt Rezept!
Erdbeer-Sahne-Smoothie-Verfahren
- Als erstes die Erdbeeren gründlich waschen, Wenn Sie ein gutes Km0-Produkt auswählen, sind Sie sicher, dass es sich um eine sichere Herkunft handelt respektiert seine Saisonalität. Es ist immer besser, Obst und Gemüse und insbesondere Erdbeeren in den Perioden der maximalen Reife zu kaufen, die normalerweise von Mai bis Ende Juni dauern. Fahren Sie mit einem gründlichen Waschen unter fließendem Wasser fort um alle Ernterückstände zu entfernen, besser etwa 10 Minuten einweichen lassen.
- Ordnen Sie die Erdbeeren auf dem Schneidebrett an und fahren Sie mit einem scharfen Messer fort, um zunächst den Blattstiel zu beseitigen, Schneiden Sie sie auf beiden Seiten brechen sie in kleine Stücke.
- Die gehackten Erdbeeren in einer Schüssel anrichten und mit dem Auto eines Entsafters, Holen Sie sich den Saft einer Bio-Zitrone. Filtern Sie es und gießen Sie es mit einem Löffel Puderzucker über die Erdbeeren, um es zu verdicken und zu süßen. Vorsichtig mischen und 20 Minuten mazerieren lassen, indem Sie die Schüssel in den Kühlschrank stellen.
- Während die Erdbeeren im Kühlschrank ruhen, Schlagen Sie die Sahne, die sehr kalt sein muss. Wir empfehlen Ihnen, frische Sahne zu verwenden und die bereits gesüßte Gemüsecreme zu vermeiden. Mit einem Elektromixer aufschlagen und nach Belieben mit einem Löffel Puderzucker süßen und weiterschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Holen Sie sich einen Mixer mit Klingen oder sogar einen Stabmixer und geben Sie zuerst die Erdbeeren in die Schüssel des Geräts und achten Sie darauf, den Mazerationssaft durch Filtern mit einem engmaschigen Sieb zu entfernen. Die Erdbeeren in den Mixer geben und zu Fruchtfleisch zerkleinern, dann die leicht geschlagene Sahne hinzufügen und geben Sie ein paar Schläge mit dem Mixer, bis es sich gut mit dem Erdbeermark vermischt hat. Beenden Sie den Vorgang mit der restlichen Schlagsahne e in Portionsbechern serviert und frisch genossen!
Erdbeer-Sahne-Smoothie Fotos und Bilder
