Manchmal ist die Zubereitung des Abendessens langweilig und kostet viel Zeit, aber jetzt nicht mehr dank Rezepten wie diesem, mit denen Sie sich vorbereiten können Pizza-Törtchen in weniger als einer Stunde!
Exquisites und ästhetisch perfektes Ergebnis garantiert!
Zutaten:
500 g Brotteig
2 Esslöffel natives Olivenöl extra;
200 g Hüttenkäse;
100 g Mozzarella;
1 Esslöffel Majoranblätter;
3 Tomaten;
80 g geschnittene scharfe Salami;
Salz und Pfeffer.
Vorbereitung
Nun den Teig in 12 Teile teilen und in etwa 3-4 mm dicke Scheiben mit 10 cm Durchmesser ausrollen.
Legen Sie jede Scheibe mit einer Törtchenform aus, die Sie leicht mit Öl eingefettet haben. Den Ricotta mit einer Gabel bearbeiten und den Mozzarella in Würfel schneiden.
Die Hälfte des Majorans hacken. Ricotta, Mozzarella, Majoran, Salz und Pfeffer mischen.
Die Tomaten, gewaschen und in Stücke geschnitten, und die Käsemischung über die Nudeln verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C 20 Minuten backen.
Fünf Minuten vor dem Herausnehmen des Ofens die Salamischeiben und die restlichen Majoranblätter darauf verteilen.
Sie können diese Pizzen mit einem rustikalen Salat begleiten, der aus Löwenzahn, Rucola und roter Zichorie zubereitet und mit nativem Olivenöl extra und Apfelessig angemacht wird; oder servieren Sie es mit einem schönen Teller gegrillter Auberginen- und Pfefferscheiben, gewürzt mit Öl, einigen Knoblauchfilets, Chilischote und frischen Basilikumblättern.
