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Zubereitung von gegrillter Dorade
Bereiten Sie eine zarte Grillsauce zu.
Reinigen Sie die schöne Dorade frisch aber schäle sie nicht.
Schalten Sie den Grill ein und wenn die Flamme ziemlich heiß ist, sterilisieren Sie den Grill und befestigen ihn dann auf der oberen Ablage.
Ordnen Sie die Dorade auf dem Grill an und garen Sie sie, ohne sie zu verbrennen, indem Sie sie mit Hilfe eines Grillsets von beiden Seiten drehen.
Die Dorade auf den Tisch bringen, den Kopf, die Knochen und die Haut entfernen und heiß mit etwas Sauce servieren.
Wenn Sie den wahren Geschmack des Meeres probieren möchten, können Sie sie nur mit einer Prise Salz genießen.
Ein weiteres interessantes Rezept ist: Dorade in einer Pfanne mit Kartoffeln gekocht.
Video Rezept Gebratene Dorade mit Kartoffeln
Guten Appetit, und bis zum nächsten Mal!
