Lammmarinade

Vorgehensweise wie Lamm marinieren

Dort marinieren es ist ein Würze fähig das Fleisch würzen das kommt zubereitet mit Öl, Essig und aromatischen Kräutern.

Zuerst das Lammfleisch mit Knoblauchzehen bekleben und in einer Schüssel anrichten.

Dann Weißwein und Essig dazugeben und dann eine Mischung aus aromatischen Kräutern wie Salbei, Minze, Rosmarin, Thymian und etwas Salz dazugeben.

Marinierzeit

Verlassen 2 - 3 Stunden marinieren und dann mit dem Garen im Ofen fortfahren, gegrillt oder gedünstet.

Lammrezepte zum Probieren

• Gebratenes Lammfleisch
• Lamm mit Erbsen und Kartoffeln
• Lamm mit Oliven und Fenchel
• Lamm mit Bier