Cudrania tricuspidata - Chinesische Maulbeere

Dort Cudrania tricuspidata, bekannt als Chinesische Maulbeere, ist ein exotischer Obstbaum, der wegen des dicken und dekorativen Laubs und der roten Früchte, die bis zum Winteranfang an den kahlen Ästen bleiben, auch zu Zierzwecken angebaut wird.

Allgemeine Eigenschaften von Cudrania tricuspidata

Dort Cudrania tricuspidata ist ein mehrjähriger Baum aus der Familie der Moraceae, ähnlich wie Maulbeere und Jackfrucht, in Asien beheimatet und spontan in allen Gebieten mit subtropischem Klima verbreitet.

Das Chinesische Maulbeere ist ein sommergrüner Strauch mit einem robusten und tiefen faszikulat-rhizomatösen Wurzelsystem. Das Laub wird durch eine dichte Verflechtung mehrerer Zweige gebildet, die sogar mehr als 6 Meter hoch sind und mit einer dünnen braun-grauen Rinde bedeckt sind. Die jungen Äste sind dornig, während die aus Altholz dornenfrei sind. Da es sich um eine zweihäusige Pflanze handelt, ist das Weibchen außerdem robuster als das Männchen.

Die junge Cudrania-Pflanze hat die Blätter wechselständig und dreilappig mit einem sehr auffälligen Mittellappen und fast doppelt so lang wie die Seitenlappen. Das erwachsene Exemplar hingegen hat längliche und wachsartig-lanzettliche Blätter mit dunkelgrüner und kahler Oberseite, heller und leicht behaarter Unterseite, insbesondere in der Nähe der Rippen. Die leicht eingezogenen Blattränder werden ganz.

DAS Blumen sie sind sehr klein, zahlreich grünlich-gelb, in einem kleinen konvexen kugelförmigen Blütenstand gesammelt. die männlichen und weiblichen blüten werden von unterschiedlichen pflanzen getragen und sind an den unterschiedlichen gelbtönen der staub- und stempel zu erkennen. Die Bestäubung ist anemophil (durch den Wind).

DAS Früchte, ähnlich den Maulbeer-Brombeeren, sind essbare Fruchtstände mit kugeliger Form, die aus zahlreichen sehr kleinen runden Früchten von je nach Sorte leuchtend roter oder bräunlich-roter Farbe bestehen. Das unreife Fruchtfleisch hat eine harzige Konsistenz und einen säuerlichen Geschmack, während es bei voller Reife saftig wird und einen angenehm süßen Geschmack annimmt, der an Wassermelone erinnert. Die Früchte reifen im Spätherbst und bleiben, wenn sie nicht geerntet werden, auf den kahlen Ästen bis zur ersten Wintererkältung.

DAS Saat klein und zahlreich sind in der Pulpa enthalten.

Blüte

Cudrania blüht im späten Frühjahr.

Anbau der Cudrania tricuspidata

Exposition

Es ist eine Pflanze, die, um sich optimal zu entwickeln und reichlich Früchte zu produzieren, viele Stunden des Tages in der vollen Sonne stehen muss. Dank seiner robusten Entwicklung fürchtet er die Kälte nicht und übersteht auch die kalten Wintertemperaturen unter -25 °C.

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Boden

Cudrania tricuspidata ist eine Pflanze, die keine besonderen Bodenansprüche stellt und sowohl saure als neutrale und kalkhaltige Böden sehr gut verträgt. Bezüglich der Exposition ist es ratsam, die Pflanze an einem sonnigen Ort zu pflanzen, um eine gute Entwicklung zu gewährleisten.

Bewässerung

Es ist eine Pflanze, die im Allgemeinen mit dem Regen zufrieden ist. Das bereits gut entwickelte und seit einiger Zeit gepflanzte Exemplar widersteht auch langen Trockenperioden, während das frisch gepflanzte Exemplar eine regelmäßige Wasserversorgung benötigt, die für die Durchwurzelung des Wurzelsystems im neuen Zuhause unerlässlich ist Fall von Dürre.

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Düngung

Vergraben Sie einmal im Jahr im Herbst den reifen Mist am Fuß der Pflanze.

Vermehrung von Cudrania tricuspidata

Die Pflanze vermehrt sich durch Samenvermehrung und wird auf agamische oder vegetative Weise durch Stecklinge oder durch Pfropfen auf Maclura pomifera vermehrt.

Aussaat

Die aus reifen Früchten gewonnenen Samen sollten frisch in weiche und gut durchlässige Erde gesät werden. Aus Samen gewonnene Pflanzen produzieren 8-10 Jahre nach der Aussaat Blüten und Früchte.

Vermehrung

Im Sommer wird agamische oder vegetative Vermehrung durch krautigen Steckling praktiziert. Die Stecklinge müssen mit Bewurzelungshormon behandelt und dann zu gleichen Teilen in einer Mischung aus Torf und Sand vergraben werden. Wie bereits erwähnt, ist die Vermehrung auf Maclura pomifera die am weitesten verbreitete Methode der Vermehrung.

Pflanze

Cudrania tricuspidata ist wie Kiwi und viele andere fruchtende Sorten eine zweihäusige Pflanze, die nur dann Früchte trägt, wenn männliche und weibliche Exemplare in geringer Entfernung vorhanden sind. Um Früchte im Überfluss zu erhalten, ist es daher notwendig, mindestens zwei Cudrania-Bäume unterschiedlichen Geschlechts zu pflanzen. Alternativ können Sie veredelte Pflanzen auf Maclura pomifera pflanzen, einer sehr produktiven selbstfruchtenden Sorte mit dornenlosen Zweigen und kernlosen Früchten.

Das Einpflanzen der veredelten Pflanze hat viele Vorteile:

  • es ist dank seiner harmonischen Entwicklung ästhetisch schöner;
  • es ist nicht invasiv, im Gegensatz zum ungepfropften produziert es keine basalen Saugnäpfe;
  • es erfordert keine männlichen Pflanzen, da es sich selbst befruchtet;
  • es reproduziert sich nicht durch Selbstaussaat, da die Früchte kernlos sind.

Beschneidung

Das Beschneiden sollte nur erfolgen, um die Entwicklung einzudämmen und dem Laub eine harmonische Form zu verleihen. Die ungeordnet wachsenden Äste werden um 1/3 der Länge gekürzt und die trockenen sauber abgeschnitten. Die basalen Saugnäpfe, die die Pflanze im Überfluss produziert, werden beschnitten, um zu verhindern, dass sie invasiv werden. Wenn Sie den Cudrania-Baum anbauen möchten, ist es ratsam, eine auf Maclura pomifera gepfropfte Pflanze zu wählen, da sie einfacher zu beschneiden ist.

Ernte und Lagerung von Früchten

Die Früchte werden im Herbst geerntet, wenn sie vollreif sind, leuchtend rot oder dunkelrot mit schwärzlichen Flecken. Die Ernte der Früchte erfolgt manuell und erfolgt durch individuelles Ablösen von den Zweigen. Reife Früchte der Chinesischen Maulbeere können wie andere Brombeer- oder Beerensorten in dicht verschlossenen Behältern monatelang im Kühl- oder Gefrierschrank einige Tage gelagert werden.

Parasiten und Krankheiten der Cudrania tricuspidata

Es ist eine Pflanze, die gegen den Angriff durch gewöhnliche Tierparasiten, Blattläuse und Schildläusen resistent ist. Unter den Pilz- oder Kryptogamenkrankheiten ist sie empfindlich gegen Wurzelfäule, besonders wenn sie jung ist.

Kuren und Behandlungen

Die Chinesische Maulbeere bedarf keiner besonderen Pflege und bedarf keiner phytosanitären Behandlung

Vielzahl von Cudrania tricuspidata

Die am einfachsten auf dem Markt zu findenden Sorten sind:

Cudrania tricuspidata 'kernlos'

Eine selbstbefruchtende Sorte mit selbstbestäubenden Blüten, dornenlosen Zweigen und kernlosen Früchten. Sie ist rustikal, widerstandsfähig gegen Widrigkeiten und einfach zu züchten.

Cudrania tricuspidata 'Norris'

Eine in Ostchina heimische weibliche Sorte, die einen männlichen Bestäuber benötigt. Es produziert Früchte mit einem gemischten Geschmack zwischen Feige und Wassermelone. Sie wächst gut in allen Arten von tiefen, gut durchlässigen Böden und an Orten mit voller Sonne.

Verwendet

Die Früchte von Cudrania werden in den Herkunftsländern frisch verzehrt bei der Zubereitung von Obstsalaten, Mix-Smoothies, Eis und Säften. Sie haben antioxidative Eigenschaften, haben einen geringen Säuregehalt und sind kalorienreich, da Feigen reich an Zucker sind.

Neugierde

Die Blätter von Cudrania tricuspidata, in China einfach Ci genannt, werden in der Seidenraupenzucht als Grundnahrungsmittel für Seidenraupen verwendet.

Die Pflanze gehört zur gleichen Familie wie die Maulbeere und die Jackfrucht oder Brotfrucht.

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