Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln

Das Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln es ist das zweite Gericht schlechthin, mit seinem eigenen weiches und saftiges Fleisch und immer die Beilage zu Kartoffeln lecker und knackig es ist das Gericht, das bei Tisch nicht nur aufheitert und gute Laune macht, sondern auch alle einig macht.

Einfach zuzubereiten, sie sind ein paar grundlegende Schritte um ein weiches und zartes Fleisch mit einem einzigartigen Geschmack zu erhalten. Lassen Sie uns in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept sehen, wie Sie dieses köstliche und saftige gebackene Hähnchen mit Kartoffeln gemeinsam zubereiten.

Prozess von gebackenem Hühnchen mit Kartoffeln

1. Zuerst fängst du an bei Kartoffeln putzen. Führen Sie sie unter fließendes Wasser und reinigen Sie die Oberfläche mit Hilfe eines Speiseschwamms gründlich von Verunreinigungen.
2. Entfernen Sie mit Hilfe eines Kartoffelschälers die schälen und zum Schneiden beiseite stellen.
   
3. Wenn der Kartoffeln sie sind zum Garen im Backofen gedacht ist immer eine gute Regel etwas dicker schneiden. Wenn sie zu dünn geschnitten werden, besteht die Gefahr, dass sie verbrennen und eignen sich normalerweise besser zum schnellen Frittieren bei höheren und unmittelbaren Temperaturen. Wir haben ausgesucht ein Schnitt in Keile um eine knusprige Oberfläche und ein weiches und schmackhaftes Herz zu ermöglichen.
   
4. Sobald der gewünschte Schnitt abgeschlossen ist, Kartoffeln abspülen einige Minuten unter fließendem Wasser.
5. Lass sie abtropfen und lassen Sie sie auf einem sauberen Tuch trocknen, indem Sie überschüssiges Wasser entfernen.
   
6. Die Kartoffeln gleichmäßig verteilen even ein Backblech, mit ein paar Löffeln bestreuen Olivenöl extra vergine und mischen, so dass das Fett die Oberfläche aller Kartoffeln bedeckt.
7. Backen Sie die Kartoffeln für 15 Minuten im statischen Ofen bei 180 ° und lasse sie braun werden. Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn Sie das Hühnchen hinzufügen, um ein gleichmäßiges Garen von beiden zu gewährleisten.
8. Beginnen Sie, während die Kartoffeln backen um das Huhn zu putzen. Wir haben ein halbes Huhn bereits geschnitten, wenn Sie ein ganzes Huhn haben, können Sie es mit Gewürzen oder Kräutern füllen und es ganz kochen, indem Sie es in eine große und einladende Pfanne geben. Wir haben alle Rückstände entfernen von Innereien und entfernte die hervorstehenden Knochen des Brustbeins und einige kleinere Knochen, die beim Schneiden stören könnten.
   
9. Sobald alle Teile des Hähnchen gut geschnitten und zerteilt, unter fließendem Wasser abspülen und sorgfältig trocknen.
10. Mach mit Hühnerteile in der Pfanne mit dem with Kartoffeln schon teilweise gekocht.
    
11. Parfümiere und würze das Gericht, indem du es hinzufügst 1/2 Zwiebel gehackt fein, del Thymian, des Rosmarin und andere aromatische Kräuter nach Belieben, salzig und fügen Sie einen Esslöffel natives Olivenöl extra hinzu und backen Sie für weitere 20 Minuten bei 170 °.
    
12. Nach der Garzeit und wenn das Hähnchen gut ist Gold an der Oberfläche mit den Zinken einer Gabel prüfen, ob das Fleisch auch innen gut durchgegart ist. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren!

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln Fotos und Bilder